Sadi Malot
Champagne Grand Cru Les Suzaines Extra Brut 2020
Prix habituel
€80,00
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Disponibilité immédiate
| Dénomination | AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Champagne (France) |
| Cépages | Chardonnay |
| Vieillissement | 48 mois (dont 34 mois sur lies). |
Description
Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Les Suzaines Extra Brut 2020, élaboré selon la méthode extra brut par Sadi Malot en Champagne. Bouteille de 0,75 L, millésime 2020. Ce Blanc de Blancs exprime l'excellence du Chardonnay à travers un perlage fin et persistant. Vinification en cuve ovoïde 100 % béton. Fermentation malolactique complète. Élevage de 48 mois (dont 34 mois sur lies). Hommage au terroir, ce vin dévoile des arômes fruités mêlés à des notes de croûte de pain, pour une expérience sensorielle unique.
Producteur
Sadi Malot
De ce vignoble
- Bouteilles produites: 90.000
- Hectares: 2
Tout a commencé avec Socrates Malot, le fondateur de Sadi Champagne. En hommage à son frère Sadi, ainsi appelé parce qu'il est né le jour de l'assassinat de Sadi Carnot (président français de 1887 à 1894), mort pendant la Première Guerre mondiale, il a donné à son entreprise et à son fils ce nom chargé d'histoire. Aujourd'hui, son arrière-petit-fils perpétue le nom et continue à travailler avec son père.
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Champagne
Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre
| Nom | Sadi Malot Champagne Grand Cru Blanc De Blancs Les Suzaines Extra Brut 2020 |
|---|---|
| Type | Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Millésime | 2020 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | Chardonnay |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Sadi Malot |
| Vinification | Barquette ovoïde en béton 100% brut (œuf en béton). Premier pressurage. Fermentation malolactique terminée. |
| Vieillissement | 48 mois (dont 34 mois sur lies). |
| Allergènes | Contient des sulfites |