Sadi Malot

Tout a commencé avec Socrates Malot, le fondateur de Sadi Champagne. En hommage à son frère Sadi, ainsi appelé parce qu'il est né le jour de l'assassinat de Sadi Carnot (président français de 1887 à 1894), mort pendant la Première Guerre mondiale, il a donné à son entreprise et à son fils ce nom chargé d'histoire. Aujourd'hui, son arrière-petit-fils perpétue le nom et continue à travailler avec son père.