• Ruggeri Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry
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Ruggeri Vénétie

Ruggeri

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry

Blanc vert vin mousseux méthode charmat dry

Biologique et durable Le plus récompensé
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Ruggeri Vénétie
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12 bouteilles

€150,00

6 bouteilles

€75,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 11.5% par volume
Zone Vénétie (Italie)
Cépages 100% Glera
Biologique Sì
Nom du Produit Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry
Couleur Jaune paille clair.
Parfum Intense, fruité et floral avec des arômes persistants et délicats de fruits mûrs, tels que les pommes golden.
Goût Frais, rond, bien structuré. Très harmonieux et doté d'une longue et intense persistance aromatique.
Accords Dégusté comme vin de dessert ou de grande finale, il peut aussi accompagner à merveille certains fromages ou un délicat pâté de foie.
Région Vénétie
Pays Italie
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Récompenses

  • 4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 95

    /100

    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

  • 90

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 4

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

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Détails

Perlage

Perlage

Perlage fin et persistant.

Profumo

Parfum

Intense, fruité et floral avec des arômes persistants et délicats de fruits mûrs, tels que les pommes golden.

Colore

Couleur

Jaune paille clair.

Gusto

Goût

Frais, rond, bien structuré. Très harmonieux et doté d'une longue et intense persistance aromatique.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Dégusté comme vin de dessert ou de grande finale, il peut aussi accompagner à merveille certains fromages ou un délicat pâté de foie.

Entrées
Fromages
Gâteaux

Producteur
Ruggeri
De ce vignoble
  • Année de création: 1950
  • Oenologue: Fabio Roversi
  • Bouteilles produites: 1.700.000
  • Hectares: 28
Au fil du temps, cinq générations de la famille Bisol ont façonné une entreprise qui regarde vers l'avenir avec une grande conscience. Les racines de Ruggeri remontent au XIXe siècle grâce à Eliseo Bisol et à son fils Luigi, l'un des premiers œnologues de Valdobbiadene. Elles se sont définitivement développées en 1950, lorsque Giustino Bisol a fondé la cave actuelle avec son cousin, dont le nom de famille Ruggeri a été choisi comme marque de fabrique de leur entreprise. Depuis 2017, Ruggeri fait partie du groupe Rotkäppchen-Mumm, un choix soutenu par une coïncidence de vision, la foi dans les mêmes valeurs et l'objectif commun d'une expression toujours plus élevée de la qualité. Lire la suite
Zone de production: Vénétie
Vénétie
Ruggeri

Nom Ruggeri Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry
Type Blanc vert vin mousseux méthode charmat dry
Dénomination Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Format 0,75 l
Teneur en alcool 11.5% par volume
Cépages 100% Glera
Pays Italie
Région Vénétie
Fournisseur Ruggeri
Origine Sur les collines de la zone très restreinte de Cartizze, entre les hameaux de Santo Stefano, Saccol et San Pietro di Barbozza.
Récolte Deuxième moitié de Septembre.
Température de fermentation 20 °C
Vinification En blanc, c'est-à-dire en absence de peaux à une température contrôlée de 20 °C.
Allergènes  Contient des sulfites