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Kroiss

Roland Kroiss Sankt Laurent 2015

Rouge tranquille

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Autres années :

2017

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Dénomination N/A
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Burgenland (Autriche)
Cépages 100% Sankt Laurent
Vieillissement 12 mois en grands fûts de bois.
Autres années 2017
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Description

Le Saint Laurent est l'un des fruits rouges les plus cultivés en Autriche, qui trouve les meilleures conditions de développement dans la région du Burgenland. Le vin de Roland Kroiss fermente en acier inoxydable et mûrit pendant 12 mois dans de grands fûts de bois. Un excellent vin rouge qui exprime au mieux le potentiel du cépage, transmettant fidèlement tout le potentiel d'une grande région viticole.

Détails

Profumo

Parfum

Le nez s'ouvre sur des notes fruitées de cerise griotte, suivies de notes d'épices et d'herbes.

Colore

Couleur

Rouge rubis de bonne intensité.

Gusto

Goût

En bouche, il est doux, équilibré et harmonieux.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

2 heures

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Un vin corsé qui accompagne les entrées et les plats.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Kroiss
De ce vignoble
La commune viticole d'Illmitz se trouve sur la rive orientale du lac Neusiedl, dans le Burgenland ensoleillé de l'Autriche, caractérisé par d'innombrables lacs et des plaines sans fin. Cette région, appelée "Seewinkel", est fortement influencée par le climat pannonien. L'exploitation viticole est familiale depuis 1926 et Norbert Kroiss en est aujourd'hui à sa quatrième génération. Son père, Michael Kroiss, est toujours à ses côtés, en paroles et en actes, et constitue une force indispensable dans la cave. En 1926, son arrière-grand-père a commencé avec une petite production de vin et, depuis lors, l'entreprise n'a cessé de croître. Aujourd'hui, environ 35 heures de vignoble sont cultivées. Les vignobles sont plantés à environ 40 % de vin blanc et à environ 60 % de vin rouge. Grâce à un traitement minutieux et à la sélection des meilleurs raisins, nous nous efforçons de produire des vins blancs fruités et des vins rouges riches au plus haut niveau. Nous accordons une grande attention aux cépages autrichiens typiques tels que le Zweigelt, le Blaufränkisch, le Grüner Veltliner ou le Welschriesling. Les variétés internationales telles que le cabernet sauvignon, le pinot noir ou le chardonnay sont également idéales pour cette région. Lire la suite
Zone de production: Burgenland
Burgenland
Kroiss

Nom Roland Kroiss Sankt Laurent 2015
Type Rouge tranquille
Dénomination N/A
Millésime 2015
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Sankt Laurent
Pays Autriche
Région Burgenland
Fournisseur Kroiss
Vinification Fermentation en acier.
Vieillissement 12 mois en grands fûts de bois.
Allergènes  Contient des sulfites