Rocche dei Manzoni
Langhe Chardonnay L'Angelica 2023
| Dénomination | DOC Langhe Chardonnay |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Piedmont (Italie) |
| Cépages | 100% Chardonnay |
Description
Un vin blanc tranquille du Piémont, Langhe DOC, produit par Rocche dei Manzoni, domaine fondé en 1974. Pur Chardonnay, millésime 2023, 13 % vol. Ce vin est né d'une passion pour l'innovation et l'expérimentation, et s'inscrit dans la tradition des vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle dans les Langhe. Son bouquet s'ouvre sur des notes florales de citron vert et de sauge, qui évoluent vers des arômes d'agrumes et de fruits tels que le kiwi jaune, la pêche, la nèfle et le citron. La bouche est ample et équilibrée, d'une fraîcheur et d'une vivacité savoureuses.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C
Longévité :
05 - 10 ans
- Année de création: 1974
- Oenologue: Giuseppe Albertino
- Hectares: 60
Fort de son expérience de vigneron et de son sens inné de l'anticipation, Valentino crée en 1976 le premier vin d'assemblage des Langhe : le Bricco Manzoni, un assemblage de Nebbiolo et de Barbera. Mais il ne se limite pas à cela : quelques années plus tard, en 1978, il commence à produire le Spumante Metodo Classico et introduit les barriques pour le vieillissement des vins rouges. Valentino Migliorini fut le premier à apporter les petits fûts de chêne à la Langa, qui atteignit bientôt 300 unités. En 1982, les barriques furent utilisées pour toutes les vinifications et en 1999, le premier Barolo Riserva 10 ans fut produit. L'expérimentation a marqué toute la production de Rocche dei Manzoni. Associée au souci du détail, elle a permis à l'entreprise de s'imposer comme un grand interprète des vins rouges piémontais et a ouvert la voie à la production de vins mousseux de méthode classique dans les Langhe. Il a fallu attendre plus de trente ans pour que d'autres producteurs se lancent dans la production de mousseux. Lire la suite
| Nom | Rocche dei Manzoni Langhe Chardonnay L'Angelica 2023 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Langhe DOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Rocche dei Manzoni |
| Allergènes | Contient des sulfites |