Description
Un vin que l'on peut qualifier d'"assemblage bordelais", né d'une recherche minutieuse à la vigne et au chai. Vin à la note herbacée caractéristique et au bouquet intense.
Détails
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
2 heures
Accords
| Nom | Renato Keber Collio Rosso Riserva 2013 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Collio DOC |
| Millésime | 2013 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Pays | Italie |
| Région | Frioul-Vénétie Julienne |
| Fournisseur | Renato Keber |
| Système de culture | Guyot |
| Récolte | Manuel avec une sélection minutieuse, dans la troisième décennie de septembre. |
| Vinification | egrappage doux des raisins, fermentation avec macération prolongée des peaux, pressurage doux. |
| Vieillissement | Élevé en fûts pendant 8 mois, puis en bouteilles. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

