Meursault Sous la Velle 2024

Quel type de vin est-ce?

Le Meursault Sous la Velle de Rémi Jobard est un vin blanc biologique qui exprime l’essence et la finesse de la Bourgogne. Élaboré exclusivement à partir de raisins Chardonnay, il se révèle à l’œil par une robe jaune paille lumineuse, agrémentée de reflets dorés qui suggèrent une maturité parfaite. Le profil olfactif est défini par une combinaison harmonieuse de notes fruitées et florales, qui préludent à une bouche enveloppante, précise et dotée d’une excellente structure, capable de mener vers une finale d’une persistance remarquable.

D’où vient-il?

Ce vin tire son identité du prestigieux terroir de Meursault, situé au cœur de la Bourgogne. Le producteur Rémi Jobard adopte une philosophie axée sur la valorisation du lien entre le cépage et le sol. Grâce à la pratique de l’agriculture biologique, la gestion du vignoble respecte les cycles naturels, permettant d’obtenir un vin qui reflète avec une fidélité absolue les caractéristiques uniques et la vocation d’excellence de sa zone d’origine.