Description
Le Prunotto Langhe DOC Arneis a été créé pour représenter son territoire, qui a toujours eu une vocation pour la production d'Arneis, et pour interpréter la personnalité du cépage à travers un style moderne particulièrement agréable et délicat.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
- Année de création: 1904
- Oenologue: Gianluca Torrengo
- Bouteilles produites: 1.116.400
- Hectares: 70
| Nom | Prunotto Langhe Arneis Arveja 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Langhe DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Arneis |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Prunotto |
| Vinification | Les raisins, récoltés dans des paniers, ont été pressés doucement et le moût clair a été séparé par décantation à froid. La fermentation s'est déroulée à une température ne dépassant pas 18 °C pendant environ 15 jours. |
| Vieillissement | Avant d'être mis en bouteille, le vin a été élevé dans des cuves en acier inoxydable à basse température pendant quelques mois. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

