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Terre Cevico Pouilles

Terre Cevico

Poggio Maru Nero di Troia 2022

Rouge tranquille

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Terre Cevico Pouilles
€11,00
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En vente Épuisé
Disponibilité immédiate Dernières 2 bouteilles restantes
Dénomination Puglia IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Pouilles (Italie)
Cépages 100% Uva di Troia
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Détails

Profumo

Parfum

Des notes d'épices en finale, telles que le poivre et le tabac.

Colore

Couleur

Rouge vif au bord violet.

Gusto

Goût

Texture tannique fine et dense avec une finale longue et persistante.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Plats de pâtes et de riz avec de la viande, du gibier et des fromages affinés.

Viande
Fromages
Porc

Producteur
Terre Cevico
De ce vignoble
  • Année de création: 1963
  • Oenologue: Pierluigi Zama
  • Bouteilles produites: 10.000.000
  • Hectares: 6.300
En 1913, la première cave coopérative d'Émilie-Romagne a été fondée à Nonatola, près de Modène. L'objectif était d'unir les petits viticulteurs et de leur garantir dignité et respect. Aujourd'hui, le mouvement coopératif en Romagne, dont Terre Cevico fait partie depuis 1963, représente un système vertueux qui crée des revenus pour tous les membres, avec équité et responsabilité, en augmentant la valeur collective des territoires et de la production et en fournissant au marché des vins de qualité au juste prix. Dans toutes nos étiquettes, dans tous nos vins, qu'ils soient DOCG, DOC, IGT ou vins de table, l'ingrédient le plus important est la qualité. Qu'il s'agisse des matières premières, de la transformation, de la sélection des sols ou des ressources techniques, qu'il s'agisse d'agronomes ou d'œnologues. Nous savons en effet que ce n'est qu'en maintenant la qualité à un niveau élevé que nous pourrons être compétitifs sur les marchés du vin italien et européen. En 2021, lors du 25e Berliner Wine Trophy, les vins suivants ont été récompensés : Extroso Rubicone IGT Rosso : Médaille d'or B.io Sicilia DOC Nero d'Avola/Cabernet 2020 : Médaille d'or Galante Romagna DOC Sangiovese Appassimento : Médaille d'or Poggio Maru Salento IGP Negroamaro : Médaille d'or Lire la suite
Zone de production: Émilie Romagne
Émilie Romagne
Terre Cevico

Nom Poggio Maru Nero di Troia 2022
Type Rouge tranquille
Dénomination Puglia IGT
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Uva di Troia
Pays Italie
Région Pouilles
Fournisseur Terre Cevico
Origine Vignobles dans la province de Bari
Système de culture Guyot.
Plantes par hectare 5000
Récolte manuelle à la fin du mois de septembre.
Vinification Fermentation et macération des peaux pendant 8 jours à une température contrôlée de 22-23 °C.
Allergènes  Contient des sulfites