Poggialti
Poggialti Vermentino Umbria 2022
| Dénomination | IGT Umbria |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Ombrie (Italie) |
| Cépages | 100% Vermentino |
- Dénomination et millésime: Umbria Indication Géographique Typique 2022, vin blanc tranquille avec un degré d’alcool de 12,5%
- Cépage: Vermentino pur à 100%, caractérisé par un profil frais et vif
- Nez: arômes d’agrumes et de fruits, avec des notes exotiques et une pointe de cannelle
- Bouche: dégustation fraîche et saline, avec une belle richesse d’extraction et une finale longue et nette
- Accords et service: idéal avec poissons et crustacés; température de service conseillée 10-12 °C
Description
Quel type de vin est-ce
Poggialti Vermentino Umbria est un vin blanc sec à la vivacité marquée. Doté d’une robe jaune paille, il dévoile un bouquet fruité avec des notes d’agrumes, des touches exotiques et une pointe délicate de cannelle. En bouche, il se distingue par une fraîcheur, une salinité et une richesse en extrait, offrant une belle persistance. Son équilibre structurel s’accorde parfaitement avec les plats de la mer et les linguines aux crustacés.
D’où vient-il
Ce blanc interprète fidèlement les caractéristiques du terroir de l’Ombrie, mettant en valeur les spécificités de l’Italie centrale. Le climat de la région sublime la fraîcheur du cépage Vermentino, apportant au verre une salinité marquée. Sa solide acidité lui confère un potentiel de garde remarquable, lui permettant d’évoluer positivement en bouteille jusqu’à dix ans.
Comment est-il produit
Issu de la cave Poggialti, ce vin est élaboré à partir de raisins Vermentino vinifiés en pureté. Le processus de vinification vise à préserver intact le profil aromatique naturel, en mettant l’accent sur la composante fruitée et la fraîcheur en bouche. Le résultat est une finale nette et pure. Servi à une température comprise entre 10 et 12 °C, il accompagne à merveille les entrées et les fromages, confirmant une grande polyvalence gastronomique.
Histoire et anecdotes
Le Poggialti Vermentino Ombrie 2022 est un vin blanc tranquille raffiné qui exprime pleinement la fraîcheur de son terroir. Classé Ombrie IGT et vinifié en monocépage, il se présente dans le verre avec une élégante robe jaune paille. Le bouquet offre des arômes fruités intenses, rehaussés de notes d'agrumes et de fruits tropicaux vibrantes, suivies d'une délicate touche de cannelle. En bouche, il se révèle savoureux, long et riche en extrait, garantissant une agréable persistance gustative. Servi entre 10 et 12 °C, ce Vermentino sublime à merveille les plats de poisson maigre, les crustacés et les fromages.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C
Longévité :
05 - 10 ans
| Nom | Poggialti Vermentino Umbria 2022 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Umbria IGT |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Vermentino |
| Pays | Italie |
| Région | Ombrie |
| Fournisseur | Poggialti |
| Histoire | et anecdotesLe Poggialti Vermentino Ombrie 2022 est un vin blanc tranquille raffiné qui exprime pleinement la fraîcheur de son terroir. Classé Ombrie IGT et vinifié en monocépage, il se présente dans le verre avec une élégante robe jaune paille. Le bouquet offre des arômes fruités intenses, rehaussés de notes d'agrumes et de fruits tropicaux vibrantes, suivies d'une délicate touche de cannelle. En bouche, il se révèle savoureux, long et riche en extrait, garantissant une agréable persistance gustative. Servi entre 10 et 12 °C, ce Vermentino sublime à merveille les plats de poisson maigre, les crustacés et les fromages. |
| Origine | Ombrie, Italie |
| Allergènes | Contient des sulfites |