• Pira Barolo Vignarionda 2021
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Pira Luigi Vins Rouges Barolo

Pira Luigi

Pira Barolo Vignarionda 2021

Rouge tranquille

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Pira Luigi Vins Rouges Barolo
€96,00
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En vente Épuisé
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Dénomination Barolo DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Nebbiolo
Vieillissement Élevé en barriques neuves de chêne français pendant 24 mois.
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Récompenses

  • 2021

    94

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Détails

Profumo

Parfum

Le nez est très riche et intense, dense avec des senteurs de confiture, d'épices et des notes balsamiques. Des notes de cacao, de cerise, de grain de café, de mûre et de réglisse agrémentent une trame aromatique de grande valeur.

Colore

Couleur

Rouge grenat foncé.

Gusto

Goût

Même fraîcheur et même abondance en bouche. La bouche est puissante, tannique, avec une finale longue et précise.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Le gibier, les plats piémontais tels que les viandes braisées, les fromages forts et affinés occupent une place de choix.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Pira Luigi
De ce vignoble
  • Année de création: 1950
  • Oenologue: Gianpaolo Pira
  • Bouteilles produites: 65.000
  • Hectares: 13
À partir des années 1950, Luigi Pira a orienté l'entreprise vers la production de vin et, au cours des décennies suivantes, il a vendu du raisin et du vin en vrac aux grandes caves de la région d'Alba qui recherchaient le précieux produit de la région de Serralunga d'Alba. Un premier pas qui a marqué une empreinte indélébile dans cette terre qui sait donner au viticulteur des vins rouges de grande qualité, parmi lesquels le Barolo règne en maître. Au début des années 1990, avec l'arrivée de Gianpaolo, le fils de Luigi, l'identité avec ce grand vin de la Langa a pris de plus en plus de substance, et la haute qualité a été le véritable protagoniste. Aujourd'hui, Gianpaolo a été rejoint dans son travail par ses frères Romolo et Claudio. Le vin produit à partir des raisins des vignobles historiques de la famille est mis en bouteille dans son intégralité, les crus de Nebbiolo da Barolo sont vinifiés individuellement et les étiquettes correspondantes sont créées : Barolo Vigna Marenca, Barolo Vigna Margheria, Barolo Vignarionda. Sans oublier le Barolo Serralunga. Les deux aspects fondamentaux de ces dernières années ont été de se concentrer immédiatement sur un vin qui reflète la qualité des raisins, grâce aux caractéristiques uniques des collines de Serralunga d'Alba, situées au cœur de la zone de production du Barolo. Parallèlement, le travail ciblé effectué avec Marc De Grazia, au nom de la qualité, se traduit également en termes commerciaux. Le marché récompense cette philosophie, en particulier en Europe et en Amérique du Nord. Liens avec le territoire, qualité et sélection : c'est ainsi que le Barolo raconte l'histoire de la Cantina Pira Luigi à Serralunga d'Alba. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Pira Luigi

Nom Pira Barolo Vignarionda 2021
Type Rouge tranquille
Dénomination Barolo DOCG
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Pira Luigi
Origine Vigna Marenca, dans la commune de Serralunga d'Alba, à une altitude de 330 m et une exposition sud-ouest.
Composition du sol Calcaire-argileux.
Rendement par hectare 50 à 55 quintaux
Vinification La fermentation a lieu dans des fermenteurs horizontaux à température contrôlée pendant une période de 7 à 10 jours.
Vieillissement Élevé en barriques neuves de chêne français pendant 24 mois.
Allergènes  Contient des sulfites