Description
Barolo DOCG du Piémont, 14,5 % vol., produit par Pira Luigi. Assemblage 100 % Nebbiolo. Bouteille de 0,75 L, millésime 2021. Un Barolo né de la passion de la famille Pira, enracinée dans les collines de Serralunga d'Alba depuis la fin du XIXe siècle. Le Barolo Margheria est vinifié en cuves horizontales à température contrôlée pendant 12 à 15 jours environ. Élevé 24 mois en fûts de chêne de 25 hl. Un vin qui raconte l'histoire d'un terroir unique et d'une famille qui a su transmettre son savoir-faire.
Récompenses
Accords
Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc
Producteur
Pira Luigi
De ce vignoble
- Année de création: 1950
- Oenologue: Gianpaolo Pira
- Bouteilles produites: 65.000
- Hectares: 13
Notre famille est liée aux collines de Serralunga d'Alba depuis la fin du XIXe siècle. À partir des années 1950, Luigi Pira et son épouse Rosa ont transformé l'exploitation viticole pour l'orienter vers la vinification, dans le but de mettre en valeur le précieux produit de Serralunga d'Alba. Nos vins sont le fruit d'un voyage à travers les générations - des grands-parents de Luigi à ses petites-filles - qui parle de traditions et de dévouement, de croissance et de regard vers l'avenir. Le premier pas de Luigi a marqué l'entreprise et, au début des années 1990, avec l'arrivée de ses fils Gianpaolo, Romolo et Claudio, la famille a commencé à mettre en bouteille ses propres vins, en recherchant la plus haute qualité.
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| Nom | Pira Barolo Margheria 2021 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Barolo DOCG |
| Millésime | 2021 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Pira Luigi |
| Origine | Commune de Serralunga d'Alba |
| Climat | Altitude : 340 m. Exposition : sud. |
| Composition du sol | Argilo-calcaire. |
| Rendement par hectare | 50 q. |
| Vinification | La vinification du Barolo Margheria a lieu dans des fermenteurs horizontaux à température contrôlée pendant environ 12/15 jours. |
| Vieillissement | Élevé pendant 24 mois dans des fûts de bois de 25 hl. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

