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Pira Luigi

Barolo Marenca 2021

Rouge tranquille

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Disponibilité immédiate
Dénomination Barolo DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Nebbiolo
Vieillissement Élevé en fûts (barriques et tonneaux) pour moitié neufs et pour moitié de second passage pendant 24 mois et affiné en bouteilles pendant 8 mois.
Année 2021
Nom du Produit Barolo Marenca 2021
Couleur Couleur rouge grenat intense.
Parfum Extrêmement frais et complexe au nez, on reconnaît les baies sauvages, la vanille, le chocolat et les herbes.
Goût Vigoureux et intense, riche en extraits, avec des tanins vifs et agréables adoucis par le bois. Puissant, complexe et persistant, de longue durée.
Accords Parfait avec la truffe blanche d'Alba. Excellent sur les viandes importantes, le gibier, la pintade et le bœuf. Ragoûts, ragoûts et braisés.
Région Piedmont
Pays Italie
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Description

Barolo rouge tranquille DOCG, 14,5 % vol., produit par Pira Luigi. Bouteille de 0,75 L, millésime 2021. Ce Barolo est né de la passion d'une famille enracinée dans les collines de Serralunga d'Alba depuis la fin du XIXe siècle, avec pour ambition de promouvoir les précieux produits de Serralunga d'Alba. D'une fraîcheur et d'une complexité exceptionnelles au nez, il révèle des notes de fruits rouges, de vanille, de chocolat et d'herbes aromatiques. Sa robe est d'un rouge grenat profond. Puissant et intense, riche en extraits, il présente des tanins vifs et agréables, adoucis par le chêne. Puissant, complexe et persistant, il possède un excellent potentiel de garde.

Récompenses

  • 2021

    5

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2021

    94

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2021

    3

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

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Détails

Profumo

Parfum

Extrêmement frais et complexe au nez, on reconnaît les baies sauvages, la vanille, le chocolat et les herbes.

Colore

Couleur

Couleur rouge grenat intense.

Gusto

Goût

Vigoureux et intense, riche en extraits, avec des tanins vifs et agréables adoucis par le bois. Puissant, complexe et persistant, de longue durée.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Parfait avec la truffe blanche d'Alba. Excellent sur les viandes importantes, le gibier, la pintade et le bœuf. Ragoûts, ragoûts et braisés.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Pira Luigi
De ce vignoble
  • Année de création: 1950
  • Oenologue: Gianpaolo Pira
  • Bouteilles produites: 65.000
  • Hectares: 13
Notre famille est liée aux collines de Serralunga d'Alba depuis la fin du XIXe siècle. À partir des années 1950, Luigi Pira et son épouse Rosa ont transformé l'exploitation viticole pour l'orienter vers la vinification, dans le but de mettre en valeur le précieux produit de Serralunga d'Alba. Nos vins sont le fruit d'un voyage à travers les générations - des grands-parents de Luigi à ses petites-filles - qui parle de traditions et de dévouement, de croissance et de regard vers l'avenir. Le premier pas de Luigi a marqué l'entreprise et, au début des années 1990, avec l'arrivée de ses fils Gianpaolo, Romolo et Claudio, la famille a commencé à mettre en bouteille ses propres vins, en recherchant la plus haute qualité. Lire la suite

Nom Pira Barolo Marenca 2021
Type Rouge tranquille
Dénomination Barolo DOCG
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Pira Luigi
Origine Vigna Marenca, dans la commune de Serralunga d'Alba, à une altitude de 350 m au-dessus du niveau de la mer et avec une exposition sud-sud-ouest
Composition du sol Calcaire-argileux.
Rendement par hectare 50 à 55 quintaux
Vinification La vinification s'effectue dans des cuves horizontales thermorégulées pendant 7 à 10 jours.
Vieillissement Élevé en fûts (barriques et tonneaux) pour moitié neufs et pour moitié de second passage pendant 24 mois et affiné en bouteilles pendant 8 mois.
Allergènes  Contient des sulfites