Rosé Messidoro 2023

Description

Rosé tranquille de Toscane IGT, 14 % vol., produit par Fattoria di Piazzano. Assemblage de Ciliegiolo et de Sangiovese. Bouteille de 0,75 L, millésime 2023. Ce rosé incarne l'amour de la famille Bettarini pour sa terre, avec l'humilité de ceux qui savent qu'il y a toujours quelque chose à apprendre. Les raisins sont vendangés de la deuxième décade de septembre à la mi-octobre. La vinification comprend un pressurage doux et un égrappage. Le vin est élaboré dans des cuves en béton revêtues de verre et équipées de plaques de refroidissement pour préserver sa fraîcheur et son fruité. D'agréables notes fruitées se dégagent au nez, annonçant une bouche souple et élégante.

Détails

Parfum

Au nez, d'agréables notes fruitées se dégagent.

Goût

En bouche, le vin est aimable et élégant.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Producteur

Producteur

Fattoria di Piazzano

De ce vignoble

• Année de création: 1948
• Oenologue: Attilio Pagli
• Bouteilles produites: 150.000
• Hectares: 33

Aujourd'hui dans sa troisième génération avec Rolando et Ilaria, la cave a été fondée en 1948 par Otello Bettarini, qui était tombé amoureux de la région au point de s'y installer et de jeter les bases de l'avenir de la famille dans le domaine de la viticulture. Sur les collines au sud d'Empoli, avec l'aide de collaborateurs et de conseillers précieux, ils poursuivent l'objectif d'une qualité absolue et de la protection et de la mise en valeur du territoire. L'idée est que dans chaque bouteille de Piazzano, il y a l'amour de cette famille pour sa terre, pour les gens qui y vivent, avec l'humilité de ceux qui savent qu'il y a toujours quelque chose à apprendre, qu'il y a toute une vie, voire trois générations. Transmettre ces sentiments à tout le monde est notre premier objectif. Lire la suite

Toscane

Fiche Technique

Nom	Piazzano Rosè Messidoro 2023
Type	Rosé tranquille
Dénomination	Toscana IGT
Millésime	2023
Format	0,75 l
Teneur en alcool	14.0% par volume
Cépages	Ciliegiolo, Sangiovese
Pays	Italie
Région	Toscane
Fournisseur	Fattoria di Piazzano
Climat	Exposition : Sud, Sud-Ouest.
Composition du sol	Limon argileux avec des fragments rocheux.
Système de culture	Cordone speronato et Capovolto Toscano.
Plantes par hectare	3200-5000
Récolte	Les raisins sont récoltés à partir de la deuxième décade de septembre jusqu'à la mi-octobre. Vendange mécanique.
Vinification	Pressurage doux. Dans des cuves en ciment vitrifié avec des plaques réfrigérantes pour maintenir la fraîcheur et le fruité.
Allergènes	Contient des sulfites