• Paul Bara Champagne Grand Cru Comtesse Marie de France Brut 2014
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Paul Bara

Paul Bara

Champagne Grand Cru Comtesse Marie de France Brut 2014

Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois brut

Biologique et durable
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Paul Bara
€158,00
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En vente Épuisé
Disponibilité immédiate Derniers 1 produits restants
Dénomination AOC Champagne Grand Cru Blanc de Noir Brut
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 100% Pinot Nero
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Description

Champagne Brut, 12,5 % vol., produit par Paul Bara. Millésime 2014, bouteille de 0,75 l. Un Grand Cru qui célèbre la tradition de la Maison Paul Bara, fondée en 1860. Les cuvées de Champagne Paul Bara sont présentes sur les cinq continents. Au nez, il révèle un bouquet ample et généreux, aux notes de fruits juteux comme la pêche jaune et la pomme mûre. Des arômes de miel confit et de pâtisserie, évoquant la praline et le nougat, se développent ensuite. La bouche, ample et douce, prolonge les plaisirs perçus au nez, avec des zestes d'agrumes et une finale légèrement poivrée.

Note de dégustation

Perlage

Perlage

Perlage délicat.

Profumo

Parfum

Le nez est corsé avec des notes de fruits juteux tels que la pêche jaune et la pomme mûre. Par la suite, des notes confites semblables au miel et des notes de pâtisserie rappelant les pralines et le nougat se développent.

Colore

Couleur

Couleur or clair.

Gusto

Goût

La bouche large et douce accentue les plaisirs perçus au nez en y ajoutant un arôme d'écorce d'agrumes et une touche légèrement poivrée en fin de bouche.

Servir à :

06 - 08 °C

Longévité :

10 - 15 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Paul Bara
De ce vignoble
  • Année de création: 1860
La Maison a été fondée en 1860. A l'origine, il s'agissait d'une ferme avec une écurie, une bergerie et une cave, mais en 1965, la grange a été transformée en fouloir et en cave. Pionnier dans la commercialisation de la marque éponyme, Paul Bara, le père de Chantale, fut le premier de la dynastie à vendre du Champagne sous son propre nom dans les années 1950. Homme de caractère et de convictions profondes, il avait l'habitude de répéter, se souvient Chantale : "il faut préserver les champs pour manger". Il a également écrit un livre très intéressant retraçant la vie de Bouzy, son village "chéri", ses hommes, leurs vins et leurs cultures. En 1975, la Maison Bara a été l'une des premières à traverser l'Atlantique pour exporter ses vins aux Etats-Unis. Aujourd'hui encore, la Maison exporte vers les Etats-Unis et toujours avec le même importateur. Les cuvées du Champagne Paul Bara sont également présentes sur les cinq continents. En 1980, Chantale rejoint son père pour le seconder et devient immédiatement associée en 1986. Sixième génération de vignerons, Chantale s'attache à transmettre les valeurs traditionnelles et artisanales qui lui ont été transmises par les générations précédentes. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Paul Bara

C'est une cuvée riche, corsée et généreuse qui est parfaite tout au long d'un repas et qui se mariera harmonieusement avec des plats feuilletés ou des volailles aux fruits.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Gâteaux
Volaille

Nom Paul Bara Champagne Grand Cru Comtesse Marie de France Brut 2014
Type Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination Champagne AOC
Millésime 2014
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Paul Bara
Allergènes  Contient des sulfites

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