Ottella
Ottella Gemei 2022
Prix habituel
€14,50
Pas encore disponible
Ajoutez-le à vos notifications, et nous vous informerons dès qu'il sera disponible
| Denomination | VdT |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% par volume |
| Area | Vénétie (Italie) |
| Grape varieties | Cabernet Sauvignon, Corvina, Merlot |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
Pâtes
Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc
Producteur
Ottella
De ce vignoble
- Année de création: 1960
- Oenologue: Domenico Mazzotta, Lodovico Montresor
- Bouteilles produites: 600.000
- Hectares: 90
L'Azienda Agricola Ottella se trouve dans la commune de Peschiera del Garda, mais c'est à San Benedetto di Lugana, le Cru, que les amateurs de vin doivent se rendre. L'Ottella mérite une place de premier ordre au sein de la dénomination.
Ses Lugana doc se distinguent par une approche stylistique axée sur la finesse du ton, l'intensité aromatique et la minéralité diffuse. Un Lugana doc conceptuel contemporain original, apprécié même en dehors de ses frontières géographiques. La philosophie est de créer des vins rigoureux dans leur correspondance nez-bouche, fins et élégants dans leurs évolutions, excitants dans leurs sensations minérales, l'idée de vins avec une pulpe satisfaisante enrichie par la sensation salée et épicée de l'argile. Lire la suite
Ses Lugana doc se distinguent par une approche stylistique axée sur la finesse du ton, l'intensité aromatique et la minéralité diffuse. Un Lugana doc conceptuel contemporain original, apprécié même en dehors de ses frontières géographiques. La philosophie est de créer des vins rigoureux dans leur correspondance nez-bouche, fins et élégants dans leurs évolutions, excitants dans leurs sensations minérales, l'idée de vins avec une pulpe satisfaisante enrichie par la sensation salée et épicée de l'argile. Lire la suite
| Name | Ottella Gemei 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Denomination | VdT |
| Vintage | 2022 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% par volume |
| Grape varieties | Cabernet Sauvignon, Corvina, Merlot |
| Country | Italie |
| Region | Vénétie |
| Vendor | Ottella |
| Origin | Hills of Alto Mincio |
| Soil composition | Morainic |
| Cultivation system | Spurred cordon |
| Yield per hectare | 90 q. |
| Harvest | Depending on the grape variety, from the end of September to the end of October. The harvest and bunch selection are done strictly by hand, the grapes are placed in small 17 kg crates. |
| Wine making | Fermentation is done partly in steel and partly in oak vats. This is followed by délestage and punching down, malolactic fermentation and a period of 6 months resting in the vats to add more complexity and fruit. |
| Allergens | Contains sulphites |