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Oddero Vins Rouges Barbaresco

Oddero

Barbaresco Gallina 2022

Rouge tranquille

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Oddero Vins Rouges Barbaresco
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€177,00

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Dénomination Barbaresco DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Nebbiolo
Vieillissement En fûts de chêne de 40H. L'élevage dure environ 24 mois ; la mise en bouteille a lieu à la fin de l'été, suivie d'un nouveau vieillissement en bouteille avant la mise en vente pour une période de 6 mois.
Année 2022
Nom du Produit Barbaresco Gallina 2022
Couleur Rouge rubis avec de subtils reflets grenat.
Parfum Nez particulièrement fin, équilibre et complexité, sensations olfactives de fruits rouges mûrs, d'épices, de violettes, typiques du Nebbiolo.
Goût Tannins enveloppants, excellente longueur en bouche.
Région Piedmont
Pays Italie
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Description

Barbaresco rouge tranquille du Piémont (Italie), millésime 2022, produit par Oddero. Bouteille de 0,75 litre. Ce vin exprime finesse, équilibre et complexité, avec des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices et de violette, typiques du Nebbiolo. Un excellent choix pour les amateurs de grands vins.

Récompenses

  • 2022

    93

    /100

    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

  • 2022

    93

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2022

    91

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Nez particulièrement fin, équilibre et complexité, sensations olfactives de fruits rouges mûrs, d'épices, de violettes, typiques du Nebbiolo.

Colore

Couleur

Rouge rubis avec de subtils reflets grenat.

Gusto

Goût

Tannins enveloppants, excellente longueur en bouche.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Gibier
Fromages
Porc

Producteur
Oddero
De ce vignoble
  • Année de création: 1878
  • Oenologue: Mariacristina Oddero, Luca Veglio
  • Bouteilles produites: 160.000
  • Hectares: 36
Nous avons un pays. Nous avons un territoire. Nous avons surtout des racines profondes qui remontent au XVIIIe siècle. Nous avons une belle petite histoire à raconter. L'histoire de notre famille et de la viticulture dans les Langhe, de ses caves, de ses vignobles. L'histoire du dévouement d'un peuple et d'un territoire à ses vins, dont les chefs-d'œuvre sont le Barolo et le Barbaresco. Une histoire que nous aimons raconter à tous les passionnés qui viennent et viendront visiter les lieux où ces histoires ont pris vie. L'histoire contemporaine de la cave est inextricablement liée à celle de Giacomo Oddero, né en 1926, petit-fils du premier Giacomo de la famille, dont il a hérité le nom. C'est sous la direction de Giacomo que Poderi e Cantine Oddero a pris sa configuration de production actuelle, en augmentant la taille des vignobles, le nombre de bouteilles produites et en maintenant une politique de qualité aujourd'hui reconnue au niveau international. L'héritage de Giacomo Oddero est aujourd'hui repris et poursuivi par sa fille Mariacristina, qui a rejoint l'entreprise à la fin des années 1990, et par ses petits-enfants Isabella et Pietro, qui représentent la septième génération d'une famille ayant plus d'un siècle et demi de tradition vinicole. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Oddero

Nom Oddero Barbaresco Gallina 2022
Type Rouge tranquille
Dénomination Barbaresco DOCG
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Oddero
Origine Neive (CN)
Climat Altitude : 200 m. a.s.l. Exposition : Sud.
Système de culture Guyot
Plantes par hectare 4500
Rendement par hectare 60 q
Récolte Première semaine d'octobre.
Température de fermentation 28 °C
Fermentation Environ 25 jours.
Vinification Comme pour tous les vignobles de Nebbiolo, une grande attention est portée à la culture des vignes, à la sélection manuelle stricte des raisins, aussi bien dans le vignoble que dans la cave avec le tapis roulant sur lequel sont basculées les caisses d'environ 18 kg chacune ; égrappage très doux et foulage avec un égrappoir, fermentation alcoolique et macération pendant environ 25 jours à une température contrôlée de 28 °C. La fermentation malolactique a lieu en décembre.
Vieillissement En fûts de chêne de 40H. L'élevage dure environ 24 mois ; la mise en bouteille a lieu à la fin de l'été, suivie d'un nouveau vieillissement en bouteille avant la mise en vente pour une période de 6 mois.
Allergènes  Contient des sulfites