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Montaudon

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Champagne Classe M Brut

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

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3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Nom du Produit Champagne Classe M Brut
Couleur Jaune paille.
Parfum Arôme complexe, avec des notes de figue et de confiture d'abricot.
Goût Bouche vineuse, merveilleusement ronde, accompagnée de riches saveurs de miel.
Accords Coquilles Saint-Jacques caramélisées au quinoa, carpaccio de saumon au citron vert et aux fruits rouges.
Région Champagne
Pays France
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Description

Champagne Classe M Brut, élaboré selon la méthode traditionnelle par Montaudon. Assemblage de 50 % de Chardonnay et 50 % de Pinot Noir. Ce champagne incarne l'élégance et le raffinement de la Champagne, dont l'histoire remonte à 1891. Son bouquet complexe révèle des notes de figue et de confiture d'abricot. Sa robe jaune paille, sa bouche vineuse et d'une belle rondeur, s'accompagne de riches arômes de miel. Une expérience sensorielle qui célèbre l'excellence du terroir champenois.

Récompenses

  • Le guide de référence des vins français.

  • 92

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 92

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Détails

Profumo

Parfum

Arôme complexe, avec des notes de figue et de confiture d'abricot.

Colore

Couleur

Jaune paille.

Gusto

Goût

Bouche vineuse, merveilleusement ronde, accompagnée de riches saveurs de miel.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Coquilles Saint-Jacques caramélisées au quinoa, carpaccio de saumon au citron vert et aux fruits rouges.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Montaudon
De ce vignoble
En 1936, Joséphine Baker, l'icône des Folies Bergères, signe un contrat d'exclusivité avec la Maison Montaudon pour fournir un "Champagne de première classe" à son cabaret parisien. Philippe, fils d'Auguste-Eugène, a créé un réseau étroit de collaboration dans la région de Champagne, signant des accords avec plusieurs viticulteurs pour assurer un approvisionnement stable en raisins de haute qualité. Son charisme naturel et ses formidables qualités d'entrepreneur l'ont amené à présider l'Union des négociants de Champagne pendant six ans. Il a également mis en place un système strict de contrôle de la qualité pour tous les vins portant le nom de Montaudon. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Montaudon

Nom Montaudon Champagne Classe M Brut
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Montaudon
Origine Reims (France)
Allergènes  Contient des sulfites