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Michael Gahier

Michel Gahier Arbois Chardonnay Les Crets 2022

Blanc tranquille

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Denomination Arbois AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Jura (France)
Grape varieties 100% Chardonnay
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Détails

Profumo

Parfum

Subtiles notes florales et fruitées, suivies de nuances épicées.

Colore

Couleur

Jaune paille intense.

Gusto

Goût

Beaucoup de saveurs de miel, de poire et d'amande et une longue minéralité.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Il est excellent avec toutes les préparations de poissons ou de crustacés. Essayez-le avec des calmars grillés.

Poisson
Fromages
Fromage affiné
Poisson gras
Poisson maigre

Producteur
Michael Gahier
De ce vignoble
  • Hectares: 6
Michel Gahier réside à Montigny-les-Arsures, à proximité de la ville d'Arbois. Michel est un vigneron calme mais talentueux qui s'occupe méticuleusement de ses vignes et observe attentivement ses vins pendant qu'ils mûrissent. Michel possède 6 hectares de vignes dont 3 hectares sont plantés en Trousseau, le reste étant réparti entre le Chardonnay et le Savagnin. Lire la suite

Name Michel Gahier Arbois Chardonnay Les Crets 2022
Type Blanc tranquille
Denomination Arbois AOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties 100% Chardonnay
Country France
Region Jura
Vendor Michael Gahier
Origin Montigny-les-Arsures (France)
Soil composition Le sol est une marne rouge friable qui apporte la minéralité présente dans ses vins.
Production technique Michel Gahier utilise des méthodes biodynamiques dans la gestion de ses vignobles. Ainsi, aucun produit chimique, poison ou engrais artificiel n'est utilisé.
Wine making Les raisins de ce vin sont également récoltés à la main et élevés dans du vieux bois pour que le vin puisse "respirer", mais sans que les arômes de chêne neuf ne dominent le vin.
Allergens Contains sulphites