Merlot Buri 2022

Description

Colli Orientali del Friuli DOC, vin rouge tranquille, 15 % vol., 100 % Merlot, produit par Miani à Buttrio (UD), millésime 2022. Ce Merlot incarne la passion d'Enzo Pontoni pour la viticulture, fruit d'un travail méticuleux de la terre. Arômes forestiers, de mûre sauvage à la prune, en passant par la cerise noire, avec des notes végétales et épicées de clou de girofle, de genièvre, de poivre rose, de santal, de fleurs séchées et de tabac. Robe rouge rubis intense. Fin, souple et frais, avec une finale épicée. Idéal avec les viandes, les fromages et le porc.

Détails

Parfum

Arômes forestiers, de la mûre sauvage à la prune, de la cerise noire avec des notes végétales et épicées de clou de girofle, de genièvre, de poivre rose, de bois de santal, de fleurs séchées et de tabac.

Couleur

Rouge rubis intense.

Goût

Fin, doux, frais avec une finale épicée.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

15-25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Producteur

Producteur

Miani

De ce vignoble

• Année de création: 1985
• Oenologue: Mirko Degan
• Bouteilles produites: 10.000
• Hectares: 20

La cave Miani est située dans le Frioul-Vénétie Julienne, une région viticole de grande qualité capable de produire d'excellents vins blancs, et est dirigée par Enzo Pontoni, un véritable "connaisseur de plantes". Dès le début de son histoire productive, cet homme réservé et réfléchi a mis toute son énergie dans la raison d'être de chaque "individu", le considérant presque comme un microclimat à part entière, capable de générer un fruit très particulier en termes de taille et de saveur.

De là, et grâce au soin exceptionnel apporté aux sols, naissent des produits d'une grande intensité dont l'objectif est de rendre justice à un terroir absolument particulier des Colli Orientali, représenté par un grand cru authentique tel que le village de Buttrio. Au fil du temps, le travail en cave a également pris des tonalités de plus en plus raffinées, avec l'ambition claire d'atteindre une position de classicisme et de finesse, loin des clameurs excessives, en pleine cohérence avec une nature franciscaine respectueuse des plantes, des animaux et des hommes. Lire la suite

Frioul-Vénétie Julienne

Fiche Technique

Nom	Miani Merlot Buri 2022
Type	Rouge tranquille
Dénomination	Colli Orientali del Friuli DOC
Millésime	2022
Format	0,75 l
Teneur en alcool	15.0% par volume
Cépages	100% Merlot
Pays	Italie
Région	Frioul-Vénétie Julienne
Fournisseur	Miani
Origine	Buttrio (UD)
Allergènes	Contient des sulfites