Brunello di Montalcino 2020

Description

Brunello di Montalcino DOCG rouge tranquille, produit par Mastrojanni en Toscane, 100% Sangiovese, millésime 2020. Ce Brunello est né à Castelnuovo dell’Abate, à l’extrême sud-est de Montalcino, dans un coin de terre où la rivière Orcia et le mont Amiata créent un microclimat unique. Élevé 36 mois en fûts de chêne d’Allier, il offre un bouquet complexe de fruits et d’épices, adouci par des notes de tabac. Sa robe est d’un rubis intense aux reflets grenat. Franc et puissant, il est également charpenté et ample, avec une finale savoureuse. Ce vin témoigne de la passion et du dévouement d’une famille qui cultive la terre avec respect, préservant ainsi la biodiversité.

Détails

Parfum

Les senteurs de fruits et d'épices se succèdent, adoucies par des notes de tabac.

Couleur

Rubis dense aux reflets de grenade.

Goût

Franc et puissant en bouche, ainsi que fort et plein, il se termine sur une persistance savoureuse.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Producteur

Producteur

Mastrojanni

De ce vignoble

• Année de création: 1975
• Oenologue: Giulia Härri
• Bouteilles produites: 170.000
• Hectares: 41

À Castelnuovo dell'Abate, à l'extrême sud-est de Montalcino, se trouve un coin de terre qui est longtemps resté inaperçu. À une époque où très peu osaient, nous avons commencé notre aventure viticole faite de passion et de dévouement où la présence de la rivière Orcia et du Monte Amiata crée un microclimat unique. Nous avons toujours ressenti le besoin de nous remettre en question. Depuis novembre 2022, nous nous sommes engagés sur la voie de la transformation, en nous orientant vers une gestion holistique des cultures. Actuellement, à la base de notre approche agricole, nous adoptons des pratiques non invasives, aucun herbicide n'a jamais été utilisé à Mastrojanni et depuis novembre 2022, aucun produit chimique n'a été utilisé, nous cultivons la terre avec respect, nous préservons la biodiversité tout en gardant intact le patrimoine génétique de nos vignobles. C'est la connaissance profonde de la terre qui dicte la gestion des vignobles et l'écoute de la nature de la part des gens. Le temps semble dire que l'émerveillement de ces lieux réside dans leur identité, qui nous inspire, nous guide et transcende même leurs propriétaires. Lire la suite

Toscane

Fiche Technique

Nom	Mastrojanni Brunello di Montalcino 2020
Type	Rouge tranquille
Dénomination	Brunello di Montalcino DOCG
Millésime	2020
Format	0,75 l
Teneur en alcool	14.5% par volume
Cépages	100% Sangiovese
Pays	Italie
Région	Toscane
Fournisseur	Mastrojanni
Origine	Montalcino (Sienne)
Vieillissement	36 mois dans des fûts en chêne de l'Allier de 16-33-54 hectolitres. en bouteille : dans nos caves à partir de 6 mois.
Allergènes	Contient des sulfites