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Masari Vénétie

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Masari San Lorenzo 2017

Rouge tranquille

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Masari Vénétie
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Dénomination Veneto IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Vénétie (Italie)
Cépages 100% Pinot Nero
Vieillissement Élevé pendant 15 mois en petits fûts de chêne et 12 mois en bouteille.
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Récompenses

  • 2017

    92

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Détails

Profumo

Parfum

Nez riche et complexe avec des notes fraîches de petits fruits et d'épices.

Colore

Couleur

Rouge rubis intense.

Gusto

Goût

Elégant et séduisant, avec une acidité vive et une structure veloutée.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

Plus de 25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Idéal pour accompagner les plats de viande rouge, les pâtes à la sauce à la viande, le fromage.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Masari
De ce vignoble
  • Année de création: 1998
  • Oenologue: Massimo Dal Lago
  • Bouteilles produites: 50.000
  • Hectares: 10
Fondée il y a plus de vingt ans dans la vallée d'Agno sur une idée commune de Massimo Dal Lago, œnologue expert, et d'Arianna Tessari, dont l'expérience viticole avait déjà mûri, avec ses sœurs, dans l'une des meilleures caves de la DOC Soave. Aujourd'hui, partenaires dans la vie, ils ont également impliqué spontanément leurs trois enfants dans le projet, qui exploite le potentiel des deux conformations du terroir de la vallée qui s'étend des Dolomites : l'une volcanique, riche en basalte et en tuf, l'autre calcaire, pleine de marnes et de fossiles. Lire la suite
Zone de production: Vénétie
Vénétie
Masari

Nom Masari San Lorenzo 2017
Type Rouge tranquille
Dénomination Veneto IGT
Millésime 2017
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays Italie
Région Vénétie
Fournisseur Masari
Climat Altitude : 300 m au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Calcaire, riche en argile.
Récolte à la main dans des caisses.
Vinification Fermentation spontanée dans de petits récipients en bois et contact prolongé avec la peau.
Vieillissement Élevé pendant 15 mois en petits fûts de chêne et 12 mois en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites