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  • Marques de Vargas Reserva 2019
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Marqués de Vargas Rioja

Marqués de Vargas

Marques de Vargas Reserva 2019

Rouge vert tranquille

Biologique et durable

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Marqués de Vargas Rioja
€27,00
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En vente Épuisé
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€81,00

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Dénomination Rioja DOCa
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone La Rioja (Espagne)
Cépages Garganega, Tempranillo
Vieillissement Remontage : 2 premiers soutirages tous les 4 mois, puis tous les 6 mois. total : 23 mois.
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Récompenses

  • 2019

    91

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2019

    89

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Détails

Profumo

Parfum

Au nez, parfums de fruits noirs comme la mûre, enrichis d'arômes de violette ; développement d'une pointe de menthol et de notes balsamiques.

Colore

Couleur

Couleur cerise noire avec des nuances de chocolat noir et des bords violets.

Gusto

Goût

Grande densité et caractère velouté en bouche. Tannins bien combinés grâce au passage en fûts de chêne, ainsi que des notes fruitées. Concentré, raffiné, élégant et apte à un vieillissement prolongé.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Pour accompagner un filet vieilli à l'écossaise ou un rôti de bœuf avec échalotes.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Marqués de Vargas
De ce vignoble
  • Année de création: 1840
  • Hectares: 65
Dire Marqués de Vargas, c'est parler de la production et de la vente d'excellents vins de la Rioja depuis quatre générations. Le titre de Marqués de Vargas est détenu par la famille qui est étroitement associée à cette importante région viticole d'Espagne. C'est en 1840 que Felipe de Mata, le huitième Marqués de Vargas, a planté les premières vignes dans les environs de Logroño. En 1989, Pelayo de la Mata, l'actuel marquis de Vargas, a réalisé le rêve de son père en construisant une cave sur le domaine Hacienda Pradolagar à Logroño. Lire la suite
Zone de production: La Rioja
La Rioja
Marqués de Vargas

Nom Marques de Vargas Reserva 2019
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Rioja DOCa
Millésime 2019
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages Garganega, Tempranillo
Pays Espagne
Région La Rioja
Fournisseur Marqués de Vargas
Origine Issu des vignobles "El Consul" (7 ha), "La Misela" (3 ha) et "Terrazas" (7 ha).
Climat Grâce à d'excellentes conditions climatiques, le cycle végétatif de nos vignes s'est développé de manière optimale pendant le processus de maturation. Le mois de septembre a été très important pour assurer une bonne maturation, grâce à la différence de température entre le jour et la nuit, essentielle pour le vieillissement du vin. Il est tombé 400 millimètres de pluie, parfaitement répartis sur les mois du cycle végétatif. L'année a été idéale pour les cépages rouges, afin d'obtenir des vins avec une belle structure tannique et de la longueur.
Récolte Manuellement, en caisses de 15 kg, du 10 au 14 octobre 2005.
Température de fermentation 30 °C
Vinification Fermentation en cuves inox de 10 000 kg pendant 11 jours à 30 °C. Macération : remontage quotidien pour favoriser le caractère fruité et l'extraction correcte des tanins ; 14 jours en contact avec les peaux après la fermentation.
Vieillissement Remontage : 2 premiers soutirages tous les 4 mois, puis tous les 6 mois. total : 23 mois.
Acidité totale 5.8 gr/L
PH 3.4
Allergènes  Contient des sulfites