Marcalberto
Marcalberto Alta Langa Extra Brut 2020
Prix habituel
€31,00
Disponibilité immédiate
| Dénomination | Alta Langa DOCG |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.0% par volume |
| Zone | Piedmont (Italie) |
| Cépages | Chardonnay, Pinot Nero |
| Vieillissement | 24 mois sur lies en bouteille |
Détails
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre
Producteur
Marcalberto
De ce vignoble
- Année de création: 1993
- Oenologue: Alberto e Piergiorgio Cane
- Bouteilles produites: 40.000
- Hectares: 6
Poursuivant le chemin de la croissance raisonnée, la famille Cane, propriétaire de cette petite maison, a récemment acquis un bel amphithéâtre de terres sur les sommets de Loazzolo, qui s'ajoute aux vignobles qu'elle exploite à Calossso, Cossano Belbo et Santo Stefano Belbo.
En même temps, un espace intérieur agréable a été inauguré, dans lequel on peut découvrir les caractéristiques distinctives des différentes méthodes classiques de Marcabelto qui, jamais auparavant, ne se sont caractérisées par leur définition du goût et leur personnalité. Le blanc de blanc pas dosé, granuleux et soyeux, décisif et convaincant, ne laisse aucun doute, lors de sa première édition, quant à sa nature extraordinaire. Lire la suite
En même temps, un espace intérieur agréable a été inauguré, dans lequel on peut découvrir les caractéristiques distinctives des différentes méthodes classiques de Marcabelto qui, jamais auparavant, ne se sont caractérisées par leur définition du goût et leur personnalité. Le blanc de blanc pas dosé, granuleux et soyeux, décisif et convaincant, ne laisse aucun doute, lors de sa première édition, quant à sa nature extraordinaire. Lire la suite
| Nom | Marcalberto Alta Langa Extra Brut 2020 |
|---|---|
| Type | Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut |
| Dénomination | Alta Langa DOCG |
| Millésime | 2020 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | Chardonnay, Pinot Nero |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Marcalberto |
| Origine | Stefano Belbo (CN) |
| Climat | Altitude : 150-360 m. a.s.l. |
| Composition du sol | Marneux et calcaire |
| Système de culture | Guyot |
| Rendement par hectare | 70ql/Ha |
| Récolte | Les dix derniers jours du mois d'août. |
| Vinification | Après la fermentation des deux types de raisins, le vin mûrit dans du bois usagé pendant environ 6 mois, avec un bâtonnage hebdomadaire, non filtré et non clarifié. |
| Vieillissement | 24 mois sur lies en bouteille |
| Sucres résiduels | 7.0 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |