Alta Langa Extra Brut 2020

Description

Alta Langa Extra Brut Metodo Classico, 12 % vol., produit par Marcalberto. Assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir, bouteille de 0,75 L, millésime 2020. Un Metodo Classico qui exprime l'excellence du Piémont, avec un perlage fin et persistant. Un nez intense, avec des notes de brioche et de vanille. Robe jaune paille profonde aux reflets dorés. En bouche, il est puissant et équilibré, d'une fraîcheur extraordinaire. Idéal pour célébrer les grandes occasions, ce vin effervescent s'accorde parfaitement avec tous les repas.

Détails

Perlage

Perlage fin et persistant.

Parfum

Nez intense avec des notes de brioche et de vanille.

Couleur

Jaune paille profond avec des reflets dorés.

Goût

Puissant et équilibré en bouche, avec une extraordinaire fraîcheur.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Producteur

Producteur

Marcalberto

De ce vignoble

• Année de création: 1993
• Oenologue: Alberto e Piergiorgio Cane
• Bouteilles produites: 40.000
• Hectares: 6

Poursuivant le chemin de la croissance raisonnée, la famille Cane, propriétaire de cette petite maison, a récemment acquis un bel amphithéâtre de terres sur les sommets de Loazzolo, qui s'ajoute aux vignobles qu'elle exploite à Calossso, Cossano Belbo et Santo Stefano Belbo.

En même temps, un espace intérieur agréable a été inauguré, dans lequel on peut découvrir les caractéristiques distinctives des différentes méthodes classiques de Marcabelto qui, jamais auparavant, ne se sont caractérisées par leur définition du goût et leur personnalité. Le blanc de blanc pas dosé, granuleux et soyeux, décisif et convaincant, ne laisse aucun doute, lors de sa première édition, quant à sa nature extraordinaire. Lire la suite

Piedmont

Fiche Technique

Nom	Marcalberto Alta Langa Extra Brut 2020
Type	Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Dénomination	Alta Langa DOCG
Millésime	2020
Format	0,75 l
Teneur en alcool	12.0% par volume
Cépages	Chardonnay, Pinot Nero
Pays	Italie
Région	Piedmont
Fournisseur	Marcalberto
Origine	Stefano Belbo (CN)
Climat	Altitude : 150-360 m. a.s.l.
Composition du sol	Marneux et calcaire
Système de culture	Guyot
Rendement par hectare	70ql/Ha
Récolte	Les dix derniers jours du mois d'août.
Vinification	Après la fermentation des deux types de raisins, le vin mûrit dans du bois usagé pendant environ 6 mois, avec un bâtonnage hebdomadaire, non filtré et non clarifié.
Vieillissement	24 mois sur lies en bouteille
Sucres résiduels	7.0 gr/L
Allergènes	Contient des sulfites