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Malvira

Rive Gauche Rosè Extra Brut

Rosé biologique vin mousseux méthode charmat extra brut

Biologique et durable
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€18,50
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En vente Épuisé
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles
Disponibilité immédiate Dernières 1 bouteilles restantes
Dénomination VSQ
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 11.0% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Vieillissement Maturation sur levures à température contrôlée. La refermentation est due uniquement au sucre résiduel du vin de base.
Biologique Sì
Nom du Produit Rive Gauche Rosè Extra Brut
Couleur Rose pâle (peau d'oignon).
Parfum Arôme de petits fruits rouges, de pêche blanche et de notes de grenade.
Goût Équilibré, sec, frais mais pas acide en bouche
Accords Excellent en apéritif... et avec tout !
Région Piedmont
Pays Italie
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Détails

Perlage

Perlage

Perlage fin et persistant.

Profumo

Parfum

Arôme de petits fruits rouges, de pêche blanche et de notes de grenade.

Colore

Couleur

Rose pâle (peau d'oignon).

Gusto

Goût

Équilibré, sec, frais mais pas acide en bouche

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins mousseux roseés

Accords

Excellent en apéritif... et avec tout !

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre
Végétarien

Producteur
Malvira
De ce vignoble
  • Année de création: 1950
  • Oenologue: Roberto e Giacomo Damonte
  • Bouteilles produites: 300.000
  • Hectares: 43
Giuseppe Damonte a commencé à produire du vin dans les années 1950 dans son entreprise familiale avec un rêve : mettre dans la bouteille l'âme et les suggestions de la terre qu'il aime, à découvrir gorgée par gorgée. Au milieu des années 70, la cave a été rebaptisée Malvirà, du nom de l'ancien bâtiment construit à la fin du XIXe siècle au centre du village de Canale et qui est devenu le siège de la cave familiale. En 1989, la cave Malvirà a été transférée à son emplacement actuel, au pied du vignoble S.S. Trinità ; au cours des trois dernières décennies, de nouvelles extensions ont été réalisées pour s'adapter aux besoins de la cave.

Massimo et Roberto, la deuxième génération de la famille, ont hérité de leur père une philosophie de production qui fait du Roero sa plus grande source d'inspiration : Malvirà propose et continue de proposer des vins raffinés et expressifs, capables de procurer des émotions sincères. Dans notre cave, une grande collection de vins de plus de 20 millésimes représente un précieux témoin du temps. Créée pour montrer le grand potentiel de vieillissement des vins du Roero, elle offre une occasion unique de goûter à notre histoire. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Malvira

Nom Malvira Rive Gauche Rosè Extra Brut
Type Rosé biologique vin mousseux méthode charmat extra brut
Dénomination VSQ
Format 0,75 l
Teneur en alcool 11.0% par volume
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Malvira
Origine Canale d'Alba (Cuneo)
Climat Exposition : Nord.
Composition du sol Calcaire avec des veines sableuses et une texture modérément fine.
Récolte À la main en septembre.
Vinification Fermentation et prise de mousse dans des cuves en acier.
Vieillissement Maturation sur levures à température contrôlée. La refermentation est due uniquement au sucre résiduel du vin de base.
Allergènes  Contient des sulfites