Lunae Bosoni
Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera 2024
| Dénomination | Colli di Luni DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Ligure (Italie) |
| Cépages | 100% Vermentino |
| Vieillissement | En cuves d'acier jusqu'en mars/avril. |
| Année | 2024 |
| Biologique | Sì |
| Nom du Produit | Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera 2024 |
| Couleur | Jaune paille intense avec de légers reflets dorés. |
| Parfum | Bouquet élégant avec des notes claires de fleurs sauvages, d'herbes aromatiques, d'épices, de fruits mûrs et de miel. |
| Goût | En bouche, savoureux à juste titre, harmonieux, persistant. |
| Accords | La structure du vin le rend particulièrement adapté aux plats les plus exigeants de la cuisine ligure, tels que le stockfish, le ragoût de tripes, la volaille, les soupes et le poisson. |
| Région | Ligure |
| Pays | Italie |
Description
Le Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera est produit par la Cantina Lunae Bosoni, située dans la province de La Spezia, au cœur des Colli di Luni, d'où le nom du domaine « Lvnae », en hommage à l'ancienne tradition romaine dont il a hérité le savoir-faire et la passion pour la vinification. Niché à l'extrême est de la Ligurie orientale, le domaine bénéficie de sols géologiquement variés, allant des sols sableux/alluviaux de la vallée aux sols sèches des collines, permettant ainsi l'élaboration de vins aux profils divers. La philosophie de la famille Bosoni est de privilégier la qualité à la quantité grâce à un travail attentif et constant, guidé par le respect de la nature et de la vigne. Ce respect s'allie à la dimension humaine et à l'esprit familial, reflétant ainsi la tradition viticole ancestrale des terrasses liguriennes. Le Lunae Bosoni Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera est élaboré exclusivement à partir de raisins Vermentino purs, issus des meilleurs terroirs et vendangés à la main avec soin dans de petites caisses, après une étude minutieuse des grappes et une dégustation attentive, vers la mi-septembre. On laisse le raisin macérer sur ses peaux pendant 48 heures, puis on le fait fermenter et vinifier en cuves inox à température contrôlée jusqu'en mars/avril. Ce vin, doté d'une excellente structure, bien que n'ayant pas une grande longévité, a été conçu pour accompagner les plats les plus exigeants de la cuisine ligure grâce à son arôme persistant et harmonieux et à toutes les senteurs de la Méditerranée.
Récompenses
-
2024
3Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
- Année de création: 1970
- Oenologue: Paolo Bosoni
- Bouteilles produites: 600.000
- Hectares: 85
Le Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera 2019 s'est vu décerner : 3 verres rouges par Gambero Rosso 2021, en plus d'une mention pour l'excellent rapport qualité-prix ; 93 points par Doctor Wine, en plus d'une mention pour l'excellent rapport qualité-prix ; 96 points par 5StarWines 2021, en plus d'être nommé Blanc de l'année.
En 2024, The WineHunter, un concours organisé dans le cadre du Festival du vin de Merano, a récompensé les produits suivants : - Spumante Metodo Classico Millesimato 'Cuvée Lunae' 2019 : The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Vermentino 'Numero Chiuso' 2021 : The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Vermentino 'Etichetta Nera' 2023 : The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Rosso "Niccolò V Riserva" 2018 : The WineHunter Award RED - Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023 : The WineHunter Award RED Le WineHunter Award est le prix d'excellence et de haute qualité décerné chaque année aux vins et aux produits culinaires, aux spiritueux et aux bières. Il est décerné aux produits nationaux et internationaux qui, après une évaluation minutieuse, obtiennent une note minimale de 90 points sur 100. La note est divisée en trois tranches : ROUGE, OR et PLATINE. Vinibuoni d'Italia nous a décerné la "Corona" pour notre Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023. ViniBuoni d'Italia est un guide consacré aux vins issus de cépages indigènes, inspiré par la tradition viticole italienne et visant à valoriser les racines locales, le territoire et la typicité. Les évaluations sont effectuées par plus de 80 dégustateurs, réunis en 21 commissions de travail, opérant dans leurs régions respectives. Les plus hautes distinctions décernées sont la "Corona" et l'"Étoile d'or". Lire la suite
| Nom | Lunae Bosoni Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera Lvnae 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc vert tranquille |
| Dénomination | Colli di Luni DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Vermentino |
| Pays | Italie |
| Région | Ligure |
| Fournisseur | Lunae Bosoni |
| Origine | Vignobles de Castelnuovo Magra et Ortonovo, La Spezia (SP) |
| Système de culture | Guyot |
| Rendement par hectare | 70 q |
| Récolte | Mi-septembre, cueillette manuelle en caisses. |
| Vinification | Macération pelliculaire de 48 heures, après soutirage, fermentation et vinification en cuves d'acier. |
| Vieillissement | En cuves d'acier jusqu'en mars/avril. |
| Allergènes | Contient des sulfites |