• Loredan Gasparini Asolo Prosecco Superiore Brut
  • Loredan Gasparini Asolo Prosecco Superiore Brut
1 2
Voir plus
Loredan Gasparini Vénétie

Loredan Gasparini

Loredan Gasparini Asolo Prosecco Superiore Brut

Blanc vert vin mousseux méthode charmat brut

Biologique et durable
  • Loredan Gasparini Asolo Prosecco Superiore Brut
  • Loredan Gasparini Asolo Prosecco Superiore Brut
1 2
Voir plus
Loredan Gasparini Vénétie
€15,00
€15,00
Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé
€180,00

12 bouteilles

€90,00

6 bouteilles

€45,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Asolo Prosecco DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 11.0% par volume
Area Vénétie (Italie)
Grape varieties 100% Glera
Afficher tous les détails

Description

L'Asolo Prosecco Superiore DOCG que nous produisons provient exclusivement de raisins récoltés dans notre domaine de Giavera del Montello, une splendide zone de collines préservées située au nord de la province de Trévise. La biodiversité que nous préservons dans nos vignobles nous a également permis de sélectionner une levure indigène avec laquelle nous fermentons et ferons pétiller tout notre Prosecco, afin de l'enrichir de tout le caractère de son territoire d'origine. Un Prosecco résolument supérieur en termes de structure et de complexité.

Récompenses

  • 93

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

1 1

Perfume

Parfum

Le bouquet est très élégant, des arômes fruités soutenus par une note minérale.

Color

Couleur

Jaune paille pâle.

Taste

Goût

Sec en bouche, très frais, la finale très persistante est encore minérale.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Loredan Gasparini
De ce vignoble
  • Année de création: 1951
  • Oenologue: Mauro Rasera
  • Bouteilles produites: 400.000
  • Hectares: 60
Nous sommes vignerons et gardiens de l'histoire de Montello, une oasis naturelle à 50 km de Venise, ville avec laquelle les collines de Trévise ont toujours eu un lien particulier. C'est ici que les Vénitiens prenaient le bois pour construire leurs bateaux qui partaient vers les terres lointaines et c'est ici, depuis le XIVe siècle, que nous nous trouvons à Venegazzù, dans la région de Montello, à 50 km au nord de Venise. Notre histoire est une histoire d'hommes. Au début, il y eut la famille Spineda, qui fut la première à exploiter la terre, puis la famille Gasparini, suivie de la famille Loredan, descendants directs des Doges de Venise. Piero Loredan était un homme charismatique qui, après avoir voyagé à Bordeaux, décida d'introduire à Montello de nouveaux cépages tels que le cabernet sauvignon, le cabernet franc, le merlot et le malbec, afin de produire un vin nouveau, destiné à être connu dans le monde entier. Un rêve devenu réalité, à tel point que, dans les années 1960, il séduit même le président de la République française, Charles De Gaulle. En 1972, le flambeau est passé à Giancarlo Palla, qui a apporté une contribution tout aussi importante au territoire. Tout d'abord en développant la culture des vins mousseux. Il est le premier à comprendre que Montello est un lieu extraordinaire non seulement pour les vins rouges corsés et de longue vie, qu'il continue d'exalter, mais aussi pour les vins effervescents et vibrants. Ainsi, dès les années 1970, il commence à produire un Metodo Classico grâce aux conseils d'un technicien de l'école d'Epernay en Champagne. S'y ajoute ensuite le Prosecco pétillant, qu'il est parmi les premiers à produire et pour lequel il se bat pour obtenir la DOC puis la DOCG d'Asolo. C'est Giancarlo Palla qui s'est également battu pour la reconnaissance du Venegazzù comme seule sous-zone de la DOC, aujourd'hui comparée à un véritable cru. Giancarlo est aujourd'hui rejoint par ses fils Alberto et Lorenzo, avec lesquels de nouvelles voies sont développées. Lire la suite
Zone de production: Vénétie
Vénétie
Loredan Gasparini

Excellent apéritif, ce Prosecco se marie parfaitement avec un tartare de thon.

Entrées
Pâtes
Poisson
Fromages

Name Loredan Gasparini Asolo Prosecco Superiore Brut
Type Blanc vert vin mousseux méthode charmat brut
Denomination Asolo Prosecco DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 11.0% par volume
Grape varieties 100% Glera
Country Italie
Region Vénétie
Vendor Loredan Gasparini
Origin Volpago del Montello (TV)
Allergens Contains sulphites