Terre Alte 2022

Description

Un vin blanc sec et tranquille du Frioul-Vénétie Julienne, titrant 13,5 % vol., produit par Livio Felluga. Assemblage : Friulano/Sauvignon Vert, Pinot Bianco et Sauvignon. Millésime : 2022. Ce vin incarne l’histoire et la passion d’une famille qui produit d’excellents vins depuis six générations. Depuis 1956, le domaine Livio Felluga arbore sur son étiquette une ancienne carte du relief vallonné du Frioul. Vendanges : manuelles, durant les dix derniers jours de septembre. Les raisins sont délicatement égrappés et macérés brièvement. Ils sont ensuite pressés doucement, et le moût obtenu est clarifié par décantation. Le Pinot Bianco et le Sauvignon fermentent à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, où ils vieillissent pendant environ dix mois. Le Friulano, quant à lui, fermente et vieillit en petits fûts de chêne français. Après environ dix mois, les vins sont assemblés. Ce vin en bouteille a vieilli pendant environ neuf mois dans des caves à température contrôlée. Robe jaune paille intense. Nez intense, raffiné et complexe, d'une grande personnalité et d'une belle persistance ; des notes de fruits tropicaux se mêlent harmonieusement à des arômes de maquis méditerranéen, de fleurs d'acacia, d'aubépine, de zeste d'agrumes, de safran, d'amande douce, de graphite et de salinité. Bouche séduisante, profonde, harmonieuse, riche et savoureuse, à la fois souple et vive ; une finale aromatique, intrigante et persistante, avec des notes de bergamote, de sauge et de minéraux marins.

Détails

Parfum

Intense, raffiné, complexe, de grande personnalité et persistance ; des senteurs de fruits tropicaux parfaitement mêlées à des notes de maquis méditerranéen, de fleurs d'acacia, d'aubépine, d'écorce d'agrumes, de safran, d'amande douce, de graphite, salées.

Couleur

Jaune paille intense.

Goût

En bouche, il s'avère séduisant, profond, harmonieux, riche, savoureux, souple mais vibrant ; arrière-goût aromatique, intrigant, persistant, avec notes de bergamote, de sauge et de minéraux marins.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Producteur

Producteur

Livio Felluga

De ce vignoble

• Année de création: 1956
• Oenologue: Viorel Flocea
• Bouteilles produites: 800.000
• Hectares: 187

est une cave historique du Frioul, portant le nom de son fondateur, connue pour la qualité exceptionnelle des vins qu'elle produit, rendus célèbres par des étiquettes qui symbolisent les domaines sur lesquels la propriété a été construite. L'histoire de la cantina Livio Felluga commence à la fin de la Seconde Guerre mondiale, lorsque Livioa réussi à acquérir des vignobles près de Rosazzo dans la province d'Udine et à proximité des Colli Orientali del Friuli.Malvasia et le Refosco en Istrie, Livio a décidé de mettre l'accent sur la qualité de ses vins en utilisant des techniques avant-gardistes pour l'époque. Grâce à un travail basé sur l'élaboration de vins Felluga rouges et blancs à partir de cépages internationaux et autochtones tels que le Chardonnay et le Sauvignon, Livio a réussi à remettre au goût du jour la production de vins frioulans. Des vins comme le célèbre Vin blanc Terre Alte, ou le Sossò rouge appartiennent à la Cantina Livio Felluga. Chez Xtrawine, vous trouverez de nombreux vins Felluga qui se distinguent par leur douceur, leur équilibre et leur élégance. Toutes les bouteilles de la Cantina Livio Felluga présentées sur Xtrawine se distinguent par une capacité de vieillissement allant de 5 à 10 ans et s'accordent parfaitement avec les crustacés, les fromages et les plats de viande. Lire la suite

Frioul-Vénétie Julienne

Fiche Technique

Nom	Livio Felluga Terre Alte 2022
Type	Blanc tranquille sec
Dénomination	Rosazzo DOCG
Millésime	2022
Format	0,75 l
Teneur en alcool	13.5% par volume
Cépages	Friulano/Sauvignon Vert, Pinot Bianco, Sauvignon
Pays	Italie
Région	Frioul-Vénétie Julienne
Fournisseur	Livio Felluga
Origine	Colli Orientali del Friuli Rosazzo
Composition du sol	Flysch de marnes et de grès de l'éocène.
Système de culture	Guyot.
Récolte	À la main. Dix derniers jours de septembre.
Vinification	Les raisins sont doucement égrappés et laissé macérer pendant une brève période. Ils sont ensuite doucement pressés et le moût obtenu est clarifié par décantation.
Vieillissement	Le Pinot Bianco et le Sauvignon fermentent à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable où ils mûrissent pendant dix mois environ. Le Friulano, par contre, est fermenté et vieilli dans de petits fûts en chêne français. Après une période de dix mois environ, les vins sont assemblés. Le vin mis en bouteille a été affiné dans des pièces thermorégulées pendant neuf mois environ.
Allergènes	Contient des sulfites