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Livio Felluga Frioul-Vénétie Julienne Colli Orientali del Friuli

Livio Felluga

Livio Felluga Illivio 2023

Blanc tranquille sec

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Livio Felluga Frioul-Vénétie Julienne Colli Orientali del Friuli
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€432,00

12 bouteilles

€216,00

6 bouteilles

€108,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Colli Orientali del Friuli DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Area Frioul-Vénétie Julienne (Italie)
Grape varieties Chardonnay, Picolit, Pinot Bianco
Aging À la fin de la fermentation, le vin reste sur les lies dans de petits fûts en chêne pendant environ dix mois. Le vin, mis en bouteille en Juillet, est ensuite affiné dans des locaux thermorégulés pendant 9 mois environ.
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Description

Créé en 1998 par les enfants de Livio Felluga et dédié à lui lors de son quatre-vingt-cinquième anniversaire, Illivio exprime la personnalité du "Patriarche", en alliant force et élégance.

Détails

Profumo

Parfum

Raffiné, ample, articulé, doucement fruité et épicé, avec une note minérale marquée, des senteurs d'ananas, d'agrumes confits, d'iris, de jacinthe, d'herbes aromatiques, de brou de noix et agréablement boisées.

Colore

Couleur

Jaune paille intense.

Gusto

Goût

Volumineux, plein, progressif ; persistant arrière-goût exotique, épicé et minéral, avec d'agréables pointes de romarin, de crème, de chocolat blanc et de graphite.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Parfait avec les plats de poisson, le risotto et les fromages frais.

Pâtes
Poisson
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre

Producteur
Livio Felluga
De ce vignoble
  • Année de création: 1956
  • Oenologue: Viorel Flocea
  • Bouteilles produites: 800.000
  • Hectares: 187
est une cave historique du Frioul, portant le nom de son fondateur, connue pour la qualité exceptionnelle des vins qu'elle produit, rendus célèbres par des étiquettes qui symbolisent les domaines sur lesquels la propriété a été construite. L'histoire de la cantina Livio Felluga commence à la fin de la Seconde Guerre mondiale, lorsque Livioa réussi à acquérir des vignobles près de Rosazzo dans la province d'Udine et à proximité des Colli Orientali del Friuli.Malvasia et le Refosco en Istrie, Livio a décidé de mettre l'accent sur la qualité de ses vins en utilisant des techniques avant-gardistes pour l'époque. Grâce à un travail basé sur l'élaboration de vins Felluga rouges et blancs à partir de cépages internationaux et autochtones tels que le Chardonnay et le Sauvignon, Livio a réussi à remettre au goût du jour la production de vins frioulans. Des vins comme le célèbre Vin blanc Terre Alte, ou le Sossò rouge appartiennent à la Cantina Livio Felluga. Chez Xtrawine, vous trouverez de nombreux vins Felluga qui se distinguent par leur douceur, leur équilibre et leur élégance. Toutes les bouteilles de la Cantina Livio Felluga présentées sur Xtrawine se distinguent par une capacité de vieillissement allant de 5 à 10 ans et s'accordent parfaitement avec les crustacés, les fromages et les plats de viande. Lire la suite
Zone de production: Frioul-Vénétie Julienne
Frioul-Vénétie Julienne
Livio Felluga

Name Livio Felluga Illivio 2023
Type Blanc tranquille sec
Denomination Colli Orientali del Friuli DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Grape varieties Chardonnay, Picolit, Pinot Bianco
Country Italie
Region Frioul-Vénétie Julienne
Vendor Livio Felluga
Origin Collines Orientales du Frioul.
Soil composition Flysch de marnes et de grès de l'éocène.
Cultivation system Guyot
Harvest Manuelle. Deuxième décade de Septembre.
Wine making Les raisins sont délicatement égrappés et laissés à macérer pendant une brève période. Ils sont ensuite délicatement pressés et le moût obtenu est clarifié par décantation. Le moût ainsi obtenu fermente à température contrôlée dans de petits fûts en chêne français.
Aging À la fin de la fermentation, le vin reste sur les lies dans de petits fûts en chêne pendant environ dix mois. Le vin, mis en bouteille en Juillet, est ensuite affiné dans des locaux thermorégulés pendant 9 mois environ.
Allergens Contains sulphites