• Livio Felluga Chardonnay 2023
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Livio Felluga Frioul-Vénétie Julienne Colli Orientali del Friuli

Livio Felluga

Chardonnay 2023

Blanc tranquille

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Livio Felluga Frioul-Vénétie Julienne Colli Orientali del Friuli
€26,00
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En vente Épuisé
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Dénomination Colli Orientali del Friuli DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Frioul-Vénétie Julienne (Italie)
Cépages 100% Chardonnay
Vieillissement À la fin de la fermentation, le vin est conservé sur les lies dans des cuves en acier inoxydable pendant six mois. Le vin mis en bouteille est normalement conservé dans des locaux à température contrôlée pendant au moins deux mois.
Année 2023
Nom du Produit Chardonnay 2023
Couleur Jaune paille avec des notes dorées.
Parfum Intense, large, enveloppant. Des notes florales fortes de fleur d'oranger, de jasmin et de fleur de sureau se mêlent à des notes de fruits blancs, pomme mûre et pêche blanche, et de fruits tropicaux jaunes, ananas et papaye. Notes chaudes de crème pâtissière et de fruits confits.
Goût Ample, complexe, velouté. Attaque douce avec des notes de poire et de fruits secs enrichies dans l'évolution par la fraîcheur de la bergamote et des notes balsamiques et mauves. Bonne persistance et arrière-goût agréable de fruits blancs et jaunes.
Accords Parfait pour accompagner les plats de pâtes, les viandes blanches, les fromages frais et les plats à base de poisson.
Région Frioul-Vénétie Julienne
Pays Italie
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Détails

Profumo

Parfum

Intense, large, enveloppant. Des notes florales fortes de fleur d'oranger, de jasmin et de fleur de sureau se mêlent à des notes de fruits blancs, pomme mûre et pêche blanche, et de fruits tropicaux jaunes, ananas et papaye. Notes chaudes de crème pâtissière et de fruits confits.

Colore

Couleur

Jaune paille avec des notes dorées.

Gusto

Goût

Ample, complexe, velouté. Attaque douce avec des notes de poire et de fruits secs enrichies dans l'évolution par la fraîcheur de la bergamote et des notes balsamiques et mauves. Bonne persistance et arrière-goût agréable de fruits blancs et jaunes.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Parfait pour accompagner les plats de pâtes, les viandes blanches, les fromages frais et les plats à base de poisson.

Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre

Producteur
Livio Felluga
De ce vignoble
  • Année de création: 1956
  • Oenologue: Viorel Flocea
  • Bouteilles produites: 800.000
  • Hectares: 187
est une cave historique du Frioul, portant le nom de son fondateur, connue pour la qualité exceptionnelle des vins qu'elle produit, rendus célèbres par des étiquettes qui symbolisent les domaines sur lesquels la propriété a été construite. L'histoire de la cantina Livio Felluga commence à la fin de la Seconde Guerre mondiale, lorsque Livioa réussi à acquérir des vignobles près de Rosazzo dans la province d'Udine et à proximité des Colli Orientali del Friuli.Malvasia et le Refosco en Istrie, Livio a décidé de mettre l'accent sur la qualité de ses vins en utilisant des techniques avant-gardistes pour l'époque. Grâce à un travail basé sur l'élaboration de vins Felluga rouges et blancs à partir de cépages internationaux et autochtones tels que le Chardonnay et le Sauvignon, Livio a réussi à remettre au goût du jour la production de vins frioulans. Des vins comme le célèbre Vin blanc Terre Alte, ou le Sossò rouge appartiennent à la Cantina Livio Felluga. Chez Xtrawine, vous trouverez de nombreux vins Felluga qui se distinguent par leur douceur, leur équilibre et leur élégance. Toutes les bouteilles de la Cantina Livio Felluga présentées sur Xtrawine se distinguent par une capacité de vieillissement allant de 5 à 10 ans et s'accordent parfaitement avec les crustacés, les fromages et les plats de viande. Lire la suite
Zone de production: Frioul-Vénétie Julienne
Frioul-Vénétie Julienne
Livio Felluga

Nom Livio Felluga Chardonnay 2023
Type Blanc tranquille
Dénomination Colli Orientali del Friuli DOC
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays Italie
Région Frioul-Vénétie Julienne
Fournisseur Livio Felluga
Composition du sol Flysch de marnes et de grès d'origine éocène.
Système de culture Guyot
Récolte Manuel. Première et deuxième dizaine de septembre.
Vinification Les raisins sont délicatement égrappés et mis à macérer pendant une courte période. Il est ensuite pressé doucement et le moût obtenu est clarifié par décantation. Le moût fermente ensuite à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable.
Vieillissement À la fin de la fermentation, le vin est conservé sur les lies dans des cuves en acier inoxydable pendant six mois. Le vin mis en bouteille est normalement conservé dans des locaux à température contrôlée pendant au moins deux mois.
Allergènes  Contient des sulfites