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Le Macchiole Toscane IGT Toscana

Le Macchiole

Le Macchiole Messorio 2021

Rouge tranquille

Le plus récompensé
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Le Macchiole Toscane IGT Toscana
€231,00
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€693,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate Dernières 5 bouteilles restantes
Dénomination Toscana IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 100% Merlot
Vieillissement 18 mois en barriques neuves.
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Description

Né en 1994, Messorio est un défi personnel avec l'un des cépages les plus répandus dans la région de Bolgheri, sur la côte toscane et dans le monde : le Merlot. L'idée, dès le départ, est de transformer les meilleurs raisins en un vin de grand impact et de grande personnalité, en s'éloignant le plus possible du schéma qui voudrait qu'il soit docile et prévisible, pour en faire, au contraire, un cheval pur-sang qui n'hésite pas à donner des coups de patte. Le nom fait référence à la période des moissons et des vendanges, étape fondamentale de toute activité agricole.

Récompenses

  • 2021

    96

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2021

    96

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2021

    98

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

  • 2021

    97

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Détails

Profumo

Parfum

Intense au nez, avec des reconnaissances claires de cerises aigres, de prunes et de cerises aigres, suivies de près par la réglisse, le tabac mentholé, le quinquina, les épices foncées et des touches végétales et aromatiques.

Colore

Couleur

Rouge rubis, compact et brillant.

Gusto

Goût

Bouche homogène, équilibrée et souple, avec des tanins doux et une agréable poussée de fraîcheur. Persistant.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Le Macchiole
De ce vignoble
  • Année de création: 1983
  • Oenologue: Luca Rettondini
  • Bouteilles produites: 200.000
  • Hectares: 35
Seuls le respect du territoire et la passion des hommes permettent d'obtenir de grands résultats. Telle est la philosophie de Le Macchiole. Grâce à un parcours personnel qui allie expérimentation et intuition, l'entreprise est aujourd'hui une réalité qui respecte les cycles de la nature et de la vigne, une entreprise de personnes qui travaillent en harmonie pour réaliser un projet commun : produire des vins qui sont avant tout l'expression du territoire de Bolgheri. Dès le début, Le Macchiole s'est distingué par sa décision d'investir dans la recherche dans les vignobles avant même de concevoir la cave. Il est le premier à planter de la syrah et à vinifier du cabernet franc dans la pureté. Au fil du temps, elle a adopté des densités très élevées, jusqu'à 10 000 pieds par hectare, des porte-greffes faibles, une taille très courte et de faibles rendements à l'hectare (800g/1 kg par pied). Ce sont ces choix qui ont conduit l'entreprise à être ce qu'elle est aujourd'hui. Dans chaque activité, le respect de la vigne est central. C'est ce qui a conduit Le Macchiole à adopter des méthodes de viticulture biologique, dans le seul but de renforcer et de respecter la vigne Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Le Macchiole

Nom Le Macchiole Messorio 2021
Type Rouge tranquille
Dénomination Toscana IGT
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Merlot
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Le Macchiole
Origine Loc. Castagneto Carducci - Bolgheri (LI)
Système de culture Guyot
Récolte Deuxième et troisième semaine de septembre.
Fermentation 25 jours.
Vinification Fermentation et macération en partie en acier et en partie en ciment pendant 25 jours.
Vieillissement 18 mois en barriques neuves.
Allergènes  Contient des sulfites