Description
Vin blanc tranquille biologique de la Loire, produit par le Domaine Laporte, millésime 2023. Bouteille de 0,75 l. Un vin aux arômes délicats, idéal pour les amateurs d'expériences sensorielles raffinées.
Récompenses
Détails
Parfum
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
- Année de création: 1850
- Hectares: 30
| Nom | Laporte Sancerre La Comtesse 2023 |
|---|---|
| Type | Blanc biologique tranquille |
| Dénomination | Sancerre AOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Sauvignon |
| Pays | France |
| Région | Loire |
| Fournisseur | Domaine Laporte |
| Origine | Sury-en-Vaux (France) |
| Climat | La Comtesse est exposée au sud. |
| Composition du sol | Marnes kimméridgiennes. |
| Récolte | Les raisins sont vendangés à la main. |
| Température de fermentation | 15-20 °C |
| Vinification | Après un soutirage à basse température, le vin fermente pendant 10 jours dans des cuves en acier inoxydable à des températures comprises entre 15 et 20 °C. La fermentation malolactique n'est pas effectuée. La fermentation malolactique n'est pas effectuée. |
| Vieillissement | Le vin est élevé sur ses lies fines pendant 5 mois, puis mis en bouteille. Seuls des bouchons naturels de haute qualité sont utilisés. Le vin subit un vieillissement supplémentaire d'au moins un mois en bouteille avant d'être mis en vente. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

