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Laimburg Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige

Laimburg

Merlot Riserva 2021

Rouge tranquille

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Laimburg Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige
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Dénomination Alto Adige DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Trentin-Haut-Adige (Italie)
Cépages 100% Merlot
Vieillissement 1 an en barrique et en grand fût.
Année 2021
Nom du Produit Merlot Riserva 2021
Couleur De rouge pourpre à rouge grenat.
Parfum Arôme avec des nuances balsamiques et des notes de noix et de groseilles.
Goût Un vin corsé et robuste, légèrement acide en bouche et persistant ; sec.
Région Trentin-Haut-Adige
Pays Italie
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Description

Vin rouge tranquille d'Alto Adige DOC, produit par Laimburg, un domaine viticole à la longue tradition. Millésime 2021, bouteille de 0,75 l, 14,5 % vol., 100 % Merlot. Ce vin est issu de raisins Merlot cultivés à Vadena-Ora (Bolzano). Élevé un an en barriques et grands fûts. Arômes balsamiques avec des notes de noix et de cassis. Robe rouge grenat à pourpre. Vin corsé et puissant, légèrement acidulé et persistant en bouche ; sec.

Détails

Profumo

Parfum

Arôme avec des nuances balsamiques et des notes de noix et de groseilles.

Colore

Couleur

De rouge pourpre à rouge grenat.

Gusto

Goût

Un vin corsé et robuste, légèrement acide en bouche et persistant ; sec.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Fromages
Porc
Charcuterie

Producteur
Laimburg
De ce vignoble
  • Année de création: 1965
  • Oenologue: Urban Piccolruaz
  • Bouteilles produites: 110.000
  • Hectares: 20
La cave de Laimburg fait partie du centre d'expérimentation de Laimburg et traite des raisins provenant de 20 hectares de vignobles de toutes les régions viticoles du Tyrol du Sud, avec une grande variété de sols et des emplacements entre 200 et 750 m d'altitude. En tant que cave modèle en matière de viticulture et de gestion de cave, la priorité est d'apporter dans le verre le caractère particulier des cépages du Tyrol du Sud et de leurs emplacements, et de le combiner avec les meilleures traditions d'une longue culture viticole dans la région des Dolomites. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Laimburg

Nom Laimburg Merlot Riserva 2021
Type Rouge tranquille
Dénomination Alto Adige DOC
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Merlot
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Fournisseur Laimburg
Origine Vadena - Ora (Bolzano)
Climat Pente sud-est entre Tramin et Kaltern, 300 mètres au-dessus du niveau de la mer. Piglon/Laimburg près de Vadena, pente sud-est, 300 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Sol argilo-calcaire.
Système de culture Espalier
Vieillissement 1 an en barrique et en grand fût.
Acidité totale 5.1 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites