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Cantina Kurtatsch Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige

Cantina Kurtatsch

Pinot Bianco 2024

Blanc tranquille

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€14,50
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Dénomination DOC Alto Adige Pinot Bianco
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Trentin-Haut-Adige (Italie)
Cépages 100% Pinot Bianco
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Description

Vin blanc tranquille d'Alto Adige DOC, 13 % vol., produit par Cantina Kurtatsch. 100 % Pinot Bianco, millésime 2024. Un vin né de la passion de 190 familles qui cultivent la vigne avec amour et respect de la terre depuis des générations. Fermentation à température contrôlée en cuves inox, suivie d'un élevage sur lies fines. Arômes typiques de pomme et de poire fraîches, ce vin conserve une acidité vive et stimulante. Il surprend par sa minéralité saline en bouche, qui lui confère une belle longueur.

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Arômes typiques de pomme et de poire fraîches et le vin conserve sa structure acide ardente et stimulante.

Gusto

Goût

Surprend par une minéralité saline en bouche, qui allonge encore le vin.

Servir à :

10 - 12 °C

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Producteur
Cantina Kurtatsch
De ce vignoble
  • Année de création: 1900
  • Oenologue: Erwin Carli
  • Bouteilles produites: 1.600.000
  • Hectares: 190
En tant que l'une des plus anciennes coopératives vinicoles de la région, nous pouvons nous prévaloir d'une longue tradition. L'appréciation de notre terroir unique, le savoir-faire artisanal et l'expérience précieuse dans le vignoble ont été transmis de génération en génération. 190 familles forment une équipe solide, qui reste toujours unie : familiale et terre-à-terre. Les grands vins naissent dans les vignes. C'est pourquoi les protagonistes ici sont nos membres qui travaillent dans les vignobles. Dans les vignobles, il y a toujours eu un lien entre le cultivateur et la vigne. Ce savoir inestimable, associé à la petite structure de notre cave, offre les meilleures conditions pour produire des vins de terroir uniques et caractéristiques. Grâce aux 190 petites entreprises familiales qui exploitent 190 hectares de vignobles, les meilleurs raisins peuvent être sélectionnés de manière optimale. Avec nos 190 membres, nous nous engageons en faveur d'une méthode de production naturelle dans le cadre d'un programme global de durabilité. L'objectif : la durabilité dans tous les domaines, du travail dans le vignoble au produit final. Tout au long de l'année, nous sommes en contact permanent avec nos membres, leur prodiguant conseils et soutien. La durabilité est également une priorité absolue dans notre cave : la formation continue et l'optimisation garantissent une production durable. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Cantina Kurtatsch

Poisson
Fromages

Nom Kurtatsch Pinot Bianco 2024
Type Blanc tranquille
Dénomination Alto Adige DOC
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Pinot Bianco
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Fournisseur Cantina Kurtatsch
Climat Altitude : 500 - 650 m au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud - Est.
Composition du sol Sols sablonneux et graveleux, riches en dolomie.
Vinification Fermentation à température contrôlée en acier inoxydable et élevage sur lies fines.
Acidité totale 6.0 gr/L
Sucres résiduels 2.1 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites

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