Description
Un vin blanc tranquille de Bourgogne, 13 % vol., 100 % Chardonnay. Produit par Joseph Pascal, un nom qui évoque la tradition viticole française. Bouteille de 0,75 L, millésime 2022. Ce vin incarne l'élégance et la minéralité typiques du terroir de Puligny-Montrachet, grâce à une vinification méticuleuse qui sublime ses caractéristiques. Le sol est argilo-calcaire. Pressurage pneumatique et élevage de 10 mois sur lies en fûts de chêne (25 % neufs). Un bouquet aux notes minérales et florales qui annoncent une bouche d'une grande finesse. Robe jaune doré. En bouche, il est agréable, persistant et harmonieux, révélant toute sa complexité.
Récompenses
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
| Nom | Joseph Pascal Puligny Montrachet 1er Cru Les Chalumeaux 2022 |
|---|---|
| Type | Blanc vert tranquille |
| Dénomination | Puligny-Montrachet AOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Fournisseur | Joseph Pascal |
| Origine | Puligny-Montrachet (France) |
| Composition du sol | Argileux, calcaire. |
| Vinification | Pressurage penumatique. |
| Vieillissement | 10 mois sur les levures dans des fûts en chêne (25% nouveaux). Assemblage dans des cuves en acier inoxydable. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

