Jean Pascal & Fils
Joseph Pascal Meursault 2022
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| Dénomination | Meursault AOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Bourgogne (France) |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Vieillissement | 10 mois sur les levures dans des fûts en chêne (25% nouveaux). Assemblage dans des cuves en acier inoxydable. |
Détails
Parfum
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
Poisson
Crustacés
Fromages
Végétarien
Producteur
Jean Pascal & Fils
De ce vignoble
- Année de création: 1975
Tout commence au début du XXème siècle, lorsque Joseph Pascal Morvan vient de la ville de Puligny-Montrachet pour cultiver la terre. Il rencontre alors sa future épouse Marie Voillery et reste à Puligny-Montrachet. En 1955, il se lance dans la production de vignes, atteignant aujourd'hui une production annuelle de 500 000 plants. 1975 voit la création de la SARL Domaine Jean Pascal & Fils, qui exploite une superficie de 15 hectares de vignes réparties sur 4 communes (Puligny-Montrachet, Meursault, Volnay et Auxey-Duresses).
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| Nom | Joseph Pascal Meursault 2022 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Meursault AOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Fournisseur | Jean Pascal & Fils |
| Origine | Puligny-Montrachet (France) |
| Composition du sol | Argileux, calcaire. |
| Vinification | Pressurage pneumatique. |
| Vieillissement | 10 mois sur les levures dans des fûts en chêne (25% nouveaux). Assemblage dans des cuves en acier inoxydable. |
| Allergènes | Contient des sulfites |