• J. Hofstatter Mezcan Pinot Nero 2023
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Hofstatter Trentin-Haut-Adige Vigneti delle Dolomiti

Hofstatter

Mezcan Pinot Nero 2023

Rouge tranquille

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Hofstatter Trentin-Haut-Adige Vigneti delle Dolomiti
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Disponibilité immédiate
Dénomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Trentin-Haut-Adige (Italie)
Cépages 100% Pinot Nero
Année 2023
Nom du Produit Mezcan Pinot Nero 2023
Couleur Couleur rouge rubis avec de légers reflets grenat.
Parfum Bouquet frais et vif, avec des notes séduisantes de baies et de cerises.
Goût Pinot Noir doux avec un superbe caractère variétal.
Accords Volaille, rôtis. A la bonne température, il est également idéal avec le poisson.
Région Trentin-Haut-Adige
Pays Italie
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Description

Vin rouge tranquille, Vigneti delle Dolomiti IGT, 13 % vol., 100 % Pinot Noir, millésime 2023, produit par J. Hofstatter. Un Pinot Noir qui exprime l'élégance du Trentin-Haut-Adige, avec un bouquet frais et vif. Un vin qui incarne la tradition et l'excellence de la viticulture italienne. Un bouquet aux notes séduisantes de fruits rouges et de cerises. Robe rubis éclatante aux subtils reflets grenat. En bouche, un Pinot Noir souple au caractère variétal superbe. Idéal avec les volailles, les rôtis et les pâtes à la sauce bolognaise.

Détails

Profumo

Parfum

Bouquet frais et vif, avec des notes séduisantes de baies et de cerises.

Colore

Couleur

Couleur rouge rubis avec de légers reflets grenat.

Gusto

Goût

Pinot Noir doux avec un superbe caractère variétal.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Volaille, rôtis. A la bonne température, il est également idéal avec le poisson.

Pâtes
Viande
Fromages
Volaille
Porc
Poisson maigre

Producteur
Hofstatter
De ce vignoble
  • Année de création: 1907
  • Oenologue: Martin Foradori Hofstätter
  • Bouteilles produites: 800.000
  • Hectares: 50
Le savoir de 5 générations. Le désir de créer de nouvelles choses ensemble. L'histoire de notre cave familiale remonte au XIXe siècle. Comme Paolo Foradori, qui a inventé le terme "Vigna", marquant la naissance de la classification des parcelles individuelles dans le Tyrol du Sud. L'esprit pionnier fait partie de notre famille, aujourd'hui dirigée par Martin et Beatrix Foradori Hofstätter, avec le soutien de la nouvelle génération : Niklas et Emma. Un engagement quotidien en faveur de l'excellence. Tant dans les vignobles, où nous prenons soin des vignes avec une taille douce et un enherbement, que dans la cave, où, en plus des traditionnels tonneaux en bois, nous utilisons également des cuves en béton innovantes pour le vieillissement de nos vins, ainsi que les technologies les plus récentes. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Hofstatter

Nom J. Hofstatter Mezcan Pinot Nero 2023
Type Rouge tranquille
Dénomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Fournisseur Hofstatter
Allergènes  Contient des sulfites