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Istine

Istine Chianti Classico 2022

Rouge biologique tranquille

Biologique et durable
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Denomination Chianti Classico DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Area Toscane (Italie)
Grape varieties 100% Sangiovese
Aging 12 mois en fûts de chêne de Slavonie de 10, 20 et 40 hl.
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Perfume

Parfum

Parfums de griotte et de macis, de cuir, de tabac blond, de violette et de menthe.

Color

Couleur

Rubis lumineux.

Taste

Goût

En bouche, il a juste ce qu'il faut de chaleur, une texture tannique vigoureuse et une agréable fraîcheur qui dilue le tout.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Producteur
Istine
De ce vignoble
  • Année de création: 1982
  • Oenologue: Angela Fronti
  • Bouteilles produites: 50.000
  • Hectares: 21
La famille Fronti possède près de 25 hectares de vignobles, principalement sur la commune de Radda in Chianti et accessoirement sur la commune de Gaiole in Chianti. Les terres ne forment pas une seule entité, mais des parcelles séparées aux caractéristiques distinctes. Ce qu'elles ont en commun, c'est l'altitude élevée et les sols à prédominance rocheuse, une excellente combinaison pour l'exaltation du Chianti Sangiovese. Depuis la récolte 2012, le projet de vinification séparée du Sangiovese selon le vignoble d'origine a été lancé, ce qui permet d'obtenir des vins différents basés uniquement sur les caractéristiques de ce vignoble spécifique, telles que l'exposition, le sol et l'altitude. Lire la suite

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Porc

Name Istine Chianti Classico 2022
Type Rouge biologique tranquille
Denomination Chianti Classico DOCG
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Grape varieties 100% Sangiovese
Country Italie
Region Toscane
Vendor Istine
Origin Radda in Chianti (SI)
Fermentation 15 jours.
Aging 12 mois en fûts de chêne de Slavonie de 10, 20 et 40 hl.
Allergens Contains sulphites