Il Marroneto
Il Marroneto Brunello di Montalcino 2020
| Dénomination | Brunello di Montalcino DOCG |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.5% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Vieillissement | En fûts de chêne de 25 quintaux pendant 39 mois. Devient Brunello après 5 ans, dont 10 mois de vieillissement en bouteille. |
Description
Brunello classique, élégant et structuré à la fois, issu d'une vinification visant à fixer au maximum les arômes du Sangiovese et donc la typicité de la position. Après des mois dans le bois, il reste frais, parfumé, fruité et ne subit pas l'agression du bois. Fantastique pour les moments de détente.
Récompenses
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2020
96/100
Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.
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2020
97/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2020
96/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
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2020
96/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1974
- Oenologue: Alessandro Mori
- Bouteilles produites: 36.139
- Hectares: 5
| Nom | Il Marroneto Brunello di Montalcino 2020 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Brunello di Montalcino DOCG |
| Millésime | 2020 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Il Marroneto |
| Origine | Montalcino (SI) |
| Climat | Altitude : 400 m au-dessus du niveau de la mer. |
| Composition du sol | Sable marin mélangé à des minéraux |
| Système de culture | Cordon éperonné |
| Fermentation | Environ 11 2 jours. |
| Vinification | Dans des cuves en acier avec un pompage continu pendant les deux premiers jours ; la température augmente en 5/6 heures jusqu'à 33-34 °C. La fermentation dure environ 11 2 jours. |
| Vieillissement | En fûts de chêne de 25 quintaux pendant 39 mois. Devient Brunello après 5 ans, dont 10 mois de vieillissement en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |