Girlan
Pinot Grigio 2024
Prix habituel
€13,00
Prix le plus bas :
Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles
Disponibilité immédiate
| Dénomination | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Cépages | 100% Pinot Grigio |
| Vieillissement | Sur les levures dans des cuves en acier inox. |
| Année | 2024 |
| Nom du Produit | Pinot Grigio 2024 |
| Goût | Sa saveur est délicate et souple. |
| Accords | Il accompagne très bien les asperges, le poisson et les viandes délicates. |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Pays | Italie |
Description
Les raisins sont cultivés à Cornaiano sur les collines d'Oltradige à une altitude de 450 - 500 mètres au-dessus du niveau de la mer dans des vignobles bien aérés. Le sol de production est riche en minéraux, formé par les sédiments de l'ère glaciaire.
Détails
Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
Poisson
Fromages
Volaille
Poisson maigre
Végétarien
Producteur
Girlan
De ce vignoble
- Année de création: 1923
- Oenologue: Gerhard Kofler
- Bouteilles produites: 1.350.000
- Hectares: 220
La cave Girlan a été fondée en 1923 sur une ferme historique du XVIe siècle. À l'époque, 24 vignerons ont posé la première pierre de ce qui allait devenir la cave actuelle. Derrière les murs de l'ancienne tradition et dans les couloirs complexes de la cave se cachent les secrets d'une technologie de vinification de pointe et les conditions idéales pour le vieillissement de nos vins. Aujourd'hui, environ 200 familles de vignerons, réparties sur une surface de vignoble d'environ 230 hectares, dans les meilleures zones de production de l'Oltradige et de la Bassa Atesina, travaillent avec beaucoup de dévouement et de motivation. L'œnologue Gerhard Kofler entretient une relation personnelle étroite avec les viticulteurs, qu'il conseille pendant la période de végétation. C'est grâce à cet échange fructueux d'expériences que les bases sont jetées pour obtenir des produits de la plus haute qualité. Les vins sont parmi les plus primés de la région et sont disponibles dans 40 pays à travers le monde.
Lire la suite
| Nom | Girlan Pinot Grigio 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Alto Adige DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Grigio |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Girlan |
| Climat | Altitude : 450-500 mètres au-dessus du niveau de la mer. |
| Composition du sol | Riche en minéraux, il dérive des sédiments de la période glaciaire. |
| Rendement par hectare | 70 hectolitres |
| Récolte | Vendange manuelle dans de petits récipients pour le transport à la cave. |
| Vinification | Pressurage doux et débourbage par sédimentation naturelle du moût. Fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inox. |
| Vieillissement | Sur les levures dans des cuves en acier inox. |
| Acidité totale | 6.03 gr/L |
| Sucres résiduels | 0.8 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |