• Girlan 448 s.l.m Rosso 2024
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Girlan Trentin-Haut-Adige Vigneti delle Dolomiti

Girlan

448 s.l.m Rosso 2024

Rouge tranquille

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Girlan Trentin-Haut-Adige Vigneti delle Dolomiti
€10,50
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Dénomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Trentin-Haut-Adige (Italie)
Cépages Uve Rosse
Vieillissement Élevé dans des cuves en ciment.
Année 2024
Nom du Produit 448 s.l.m Rosso 2024
Goût Un vin frais, léger et fruité avec une texture veloutée et fluide et des arômes compacts de baies et d'épices.
Accords Ce vin accompagne les viandes grillées et rôties, le gibier et les fromages épicés.
Région Trentin-Haut-Adige
Pays Italie
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Description

Le nom "448 a.s.l." fait référence à la situation géographique de la ferme historique de la cave Girlan, située à 448 mètres d'altitude. Les cépages historiques de notre zone de production sont regroupés dans ce vin.

Détails

Gusto

Goût

Un vin frais, léger et fruité avec une texture veloutée et fluide et des arômes compacts de baies et d'épices.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Ce vin accompagne les viandes grillées et rôties, le gibier et les fromages épicés.

Viande
Fromages
Porc

Producteur
Girlan
De ce vignoble
  • Année de création: 1923
  • Oenologue: Gerhard Kofler
  • Bouteilles produites: 1.350.000
  • Hectares: 220
La cave Girlan a été fondée en 1923 sur une ferme historique du XVIe siècle. À l'époque, 24 vignerons ont posé la première pierre de ce qui allait devenir la cave actuelle. Derrière les murs de l'ancienne tradition et dans les couloirs complexes de la cave se cachent les secrets d'une technologie de vinification de pointe et les conditions idéales pour le vieillissement de nos vins. Aujourd'hui, environ 200 familles de vignerons, réparties sur une surface de vignoble d'environ 230 hectares, dans les meilleures zones de production de l'Oltradige et de la Bassa Atesina, travaillent avec beaucoup de dévouement et de motivation. L'œnologue Gerhard Kofler entretient une relation personnelle étroite avec les viticulteurs, qu'il conseille pendant la période de végétation. C'est grâce à cet échange fructueux d'expériences que les bases sont jetées pour obtenir des produits de la plus haute qualité. Les vins sont parmi les plus primés de la région et sont disponibles dans 40 pays à travers le monde. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Girlan

Nom Girlan 448 s.l.m Rosso 2024
Type Rouge tranquille
Dénomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages Uve Rosse
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Fournisseur Girlan
Climat Altitude : 448 m. a.s.l.
Composition du sol Les sols sont riches en minéraux, issus de sédiments glaciaires.
Rendement par hectare 91 hl/Ha
Récolte Récolté à la main dans de petits récipients pour le transport jusqu'à la cave.
Vinification Les raisins sont égrappés et fermentés à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, suivis d'une fermentation malolactique.
Vieillissement Élevé dans des cuves en ciment.
Acidité totale 5.53 gr/L
Sucres résiduels 1.6 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites