Description
La colline de Monvigliero est considérée comme l'un des meilleurs MeGA de Barolo. Sa position en amphithéâtre, son exposition essentiellement méridionale, sa proximité avec le fleuve Tanaro et ses sols particulièrement meubles donnent naissance à un vin minéral, élégant, ample et complexe. La production est très limitée.
Récompenses
Détails
Parfum
Goût
Servir à :
18 - 20 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1974
- Oenologue: Daniele Benevello
- Bouteilles produites: 160.000
- Hectares: 25
| Nom | Gianni Gagliardo Barolo Monvigliero 2020 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Barolo DOCG |
| Millésime | 2020 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Poderi Gianni Gagliardo |
| Origine | Verduno |
| Composition du sol | Marnes et grès calcaires, texture loameuse/argileuse avec 22,6% de sable, 46,3% de limon, 31,1% d'argile. |
| Récolte | Début octobre |
| Vinification | Macération : 14 jours |
| Vieillissement | 30 mois dans un seul tonneau usagé. |
| Acidité totale | 5.6 gr/L |
| Extrait sec | 30.1 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |

