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Gioacchino Garofoli

Garofoli Amarela Passerina 2024

Blanc vert tranquille

Biologique et durable
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Dénomination Marche IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Marches (Italie)
Cépages 100% Passerina
Vieillissement Élevé en acier inoxydable à température contrôlée.
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Description

Un vin très agréable qui offre une bonne fraîcheur en bouche et des parfums et des sensations de fruits blancs fraîchement mûrs au nez. Sa structure élancée et son caractère agréable en font un vin idéal pour les apéritifs et les hors-d'œuvre à base de poisson.

Détails

Profumo

Parfum

Arôme frais et fruité.

Colore

Couleur

Jaune paille clair.

Gusto

Goût

Goût frais, agréable et doux.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Excellent pour les apéritifs et idéal pour accompagner les plats de poisson.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre

Producteur
Gioacchino Garofoli
De ce vignoble
  • Année de création: 1901
  • Oenologue: Carlo Garofoli
  • Bouteilles produites: 1.300.000
  • Hectares: 50
Les origines de la Casa Vinicola Garofoli remontent à la fin des années 1800, lorsque Antonio Garofoli, en 1871, produisait et vendait déjà des vins locaux. Son fils Gioacchino a poursuivi et développé l'activité de son père et a fondé la société Gioacchino Garofoli en 1901. Ses deux fils, Franco et Dante, lui ont succédé à la tête de l'entreprise après la Seconde Guerre mondiale. En 1950, Gioacchino Garofoli est devenu une société et a entamé un processus de fort développement. Suivant la tradition, ses fils Franco, Carlo et Gianfranco ont également rejoint l'entreprise familiale au début des années 1970. Ils ont travaillé avec la génération précédente pendant plus de vingt ans, promouvant le développement de la cave tant du point de vue de la production que du point de vue commercial. Gioacchino Garofoli est actuellement une société anonyme détenue et gérée par les frères Carlo et Gianfranco Garofoli. En septembre 2005, la cinquième génération Garofoli a rejoint l'entreprise : Beatrice, la fille de Carlo, et Caterina et Gianluca, les enfants de Gianfranco. Lire la suite

Nom Garofoli Amarela Passerina 2024
Type Blanc vert tranquille
Dénomination Marche IGT
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 100% Passerina
Pays Italie
Région Marches
Fournisseur Gioacchino Garofoli
Origine Collines de Le Marche
Composition du sol Sol de texture moyenne.
Récolte Raisins à maturation légèrement précoce.
Vinification Pressurage doux, nettoyage à froid du moût et fermentation à température contrôlée.
Vieillissement Élevé en acier inoxydable à température contrôlée.
Allergènes  Contient des sulfites