Bianco 2018

Description

Vin blanc tranquille du Frioul-Vénétie Julienne, 13 % vol., produit par Frus. Assemblage 100 % Friulano/Sauvignon Vert, bouteille de 0,75 L, millésime 2018. Un vin né de la passion de Marina Danieli, qui perpétue la tradition familiale depuis plus de 100 ans. Égrappage, fermentation spontanée et macération pelliculaire de 7 jours en cuves béton. Élevage sur lies fines dans les mêmes contenants pendant 12 mois, puis mise en bouteille par gravité. Arômes de fruits jaunes accompagnés de notes végétales. Robe jaune paille. Corsé, équilibré et d'une agréable minéralité, ce vin est l'expression même de son terroir.

Détails

Parfum

Arômes de fruits jaunes, accompagnés de notes végétales.

Couleur

Jaune paille.

Goût

Corsé, équilibré et agréablement minéral.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Producteur

Producteur

Frus

De ce vignoble

• Année de création: 1890
• Bouteilles produites: 10.000
• Hectares: 35

Fondée à la fin des années 1800 et transmise de femme en femme depuis plus de 100 ans, l'exploitation Marina Danieli est aujourd'hui l'un des domaines les plus importants de la zone DOC Colli Orientali del Friuli. Elle compte 100 hectares de terres agricoles comprenant des vignobles, des terres arables, des bois, des potagers et des vergers. En 1980, Luigi Danieli a confié la gestion de l'entreprise familiale à sa fille cadette, Marina, en lui transmettant l'art traditionnel de la vinification et de l'agriculture. Aujourd'hui, Marina Danieli et ses enfants, Letizia et Francesco, constituent la cinquième génération à diriger l'entreprise. La plupart des vignobles se trouvent dans la zone vallonnée de Buttrio in Monte et bénéficient d'une exposition parfaite. Parmi ces vignobles, quelques parcelles âgées de 50 à 60 ans ont été sélectionnées pour réaliser un nouveau projet qui verra le jour en 2015. Il s'agit du projet FRUS - fils et fruits en frioulan - qui, à l'initiative de Luca Gargano, avec ses fils et Fabio Luglio, se consacre uniquement à la production durable et naturelle. Les variétés initialement traitées sont le tocai friulano, le pinot grigio, le refosco et le tazzelenghe, à travers des vinifications visant à l'expression naturelle de la baie et du territoire. Lire la suite

Frioul-Vénétie Julienne

Fiche Technique

Nom	Frus Bianco 2018
Type	Blanc vert tranquille
Dénomination	Venezia Giulia IGT
Millésime	2018
Format	0,75 l
Teneur en alcool	13.0% par volume
Cépages	100% Friulano/Sauvignon Vert
Pays	Italie
Région	Frioul-Vénétie Julienne
Fournisseur	Frus
Origine	Buttrio (Frioul-Vénétie Julienne)
Système de culture	Double Guyot.
Plantes par hectare	1500
Rendement par hectare	35 Hl
Vinification	Egrappage, fermentation spontanée et macération sur les peaux pendant 7 jours dans des cuves en béton.
Vieillissement	Sur lies fines dans les mêmes récipients pendant 12 mois et mis en bouteille par gravité.
Allergènes	Contient des sulfites