Frus
Frus Bianco 2018
Prix habituel
€27,00
Disponibilité immédiate
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| Dénomination | Venezia Giulia IGT |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Frioul-Vénétie Julienne (Italie) |
| Cépages | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| Vieillissement | Sur lies fines dans les mêmes récipients pendant 12 mois et mis en bouteille par gravité. |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné
Végétarien
Producteur
Frus
De ce vignoble
- Année de création: 1890
- Bouteilles produites: 10.000
- Hectares: 35
Fondée à la fin des années 1800 et transmise de femme en femme depuis plus de 100 ans, l'exploitation Marina Danieli est aujourd'hui l'un des domaines les plus importants de la zone DOC Colli Orientali del Friuli. Elle compte 100 hectares de terres agricoles comprenant des vignobles, des terres arables, des bois, des potagers et des vergers. En 1980, Luigi Danieli a confié la gestion de l'entreprise familiale à sa fille cadette, Marina, en lui transmettant l'art traditionnel de la vinification et de l'agriculture. Aujourd'hui, Marina Danieli et ses enfants, Letizia et Francesco, constituent la cinquième génération à diriger l'entreprise. La plupart des vignobles se trouvent dans la zone vallonnée de Buttrio in Monte et bénéficient d'une exposition parfaite. Parmi ces vignobles, quelques parcelles âgées de 50 à 60 ans ont été sélectionnées pour réaliser un nouveau projet qui verra le jour en 2015. Il s'agit du projet FRUS - fils et fruits en frioulan - qui, à l'initiative de Luca Gargano, avec ses fils et Fabio Luglio, se consacre uniquement à la production durable et naturelle. Les variétés initialement traitées sont le tocai friulano, le pinot grigio, le refosco et le tazzelenghe, à travers des vinifications visant à l'expression naturelle de la baie et du territoire.
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| Nom | Frus Bianco 2018 |
|---|---|
| Type | Blanc vert tranquille |
| Dénomination | Venezia Giulia IGT |
| Millésime | 2018 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| Pays | Italie |
| Région | Frioul-Vénétie Julienne |
| Fournisseur | Frus |
| Origine | Buttrio (Frioul-Vénétie Julienne) |
| Système de culture | Double Guyot. |
| Plantes par hectare | 1500 |
| Rendement par hectare | 35 Hl |
| Vinification | Egrappage, fermentation spontanée et macération sur les peaux pendant 7 jours dans des cuves en béton. |
| Vieillissement | Sur lies fines dans les mêmes récipients pendant 12 mois et mis en bouteille par gravité. |
| Allergènes | Contient des sulfites |