• Fattoria San Lorenzo Campo delle Oche Elevato 36 Mesi Sui Propri Lieviti Magnum 2021
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Fattoria San Lorenzo Marches

Fattoria San Lorenzo

Fattoria San Lorenzo Campo delle Oche Elevato 36 Mesi Sui Propri Lieviti Magnum 2021

Blanc tranquille

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Fattoria San Lorenzo Marches
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Dénomination Marche IGT
Format de la bouteille 1,50 l
Titre alcoolique 15.0% par volume
Zone Marches (Italie)
Cépages Verdicchio Bianco
Vieillissement 36 months on its own yeasts, 24 of which in cement casks and 12 in stainless steel.
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Détails

Profumo

Parfum

Hints of ripe fruit on the nose, accompanied by notes of chamomile, hay, hints of honey and saffron.

Colore

Couleur

Straw yellow with golden reflections.

Gusto

Goût

On the palate the wine is structured, savoury, persistent.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Poisson
Crustacés
Fromages

Producteur
Fattoria San Lorenzo
De ce vignoble
  • Année de création: 1995
  • Oenologue: Natalino Crognaletti
  • Bouteilles produites: 80.000
  • Hectares: 24
Partisan de la méthode biologique et au-delà, Natalino a toujours proposé des vins Verdicchio très reconnaissables et uniques, auxquels la fermentation spontanée, les longs repos sur les peaux et l'utilisation de levures indigènes donnent des arômes invitants et complexes et une gorgée satisfaisante. Les mêmes mérites sont répétés avec les rouges de longue macération, d Montepulciano et Syrah. Des vins très spéciaux, issus de vieilles vignes, qui sont particulièrement appréciables s'ils sont consommés avec les bonnes connaissances et toute l'attention qu'ils méritent. Lire la suite
Zone de production: Marches
Marches
Fattoria San Lorenzo

Nom Fattoria San Lorenzo Campo delle Oche Elevato 36 Mesi Sui Propri Lieviti Magnum 2021
Type Blanc tranquille
Dénomination Marche IGT
Millésime 2021
Format 1,50 l
Teneur en alcool 15.0% par volume
Cépages Verdicchio Bianco
Pays Italie
Région Marches
Fournisseur Fattoria San Lorenzo
Récolte 20 - 30 October.
Vinification Selection of bunches in the vineyard, soft pressing (0.2 atmospheres).
Vieillissement 36 months on its own yeasts, 24 of which in cement casks and 12 in stainless steel.
Allergènes  Contient des sulfites