• Fantinel Sauvignon Sun Goddess 2020
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Fantinel Frioul-Vénétie Julienne

Fantinel

Fantinel Sauvignon Sun Goddess 2020

Blanc tranquille sec

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Fantinel Frioul-Vénétie Julienne
€19,50
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12 bouteilles

€117,00

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€58,50

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Friuli DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Frioul-Vénétie Julienne (Italie)
Cépages 100% Sauvignon
Vieillissement En cuves inox pendant 4 mois.
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Récompenses

  • 2020

    90

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Détails

Profumo

Parfum

Intensément aromatique, avec des notes tropicales et épicées de poivre jaune, de banane et de melon.

Colore

Couleur

Jaune paille avec de vifs reflets verdâtres.

Gusto

Goût

Particulièrement structuré avec un équilibre entre une acidité intense et une douceur veloutée avec une longue finale.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre
Végétarien

Producteur
Fantinel
De ce vignoble
  • Année de création: 1969
  • Oenologue: Alberto Zanello
  • Bouteilles produites: 3.500.000
  • Hectares: 300
La passion, le respect et l'appréciation du territoire sont les moteurs de Fantinel depuis plus de 50 ans. Nous sommes à Tauriano, où la troisième génération s'occupe avec une passion inchangée et accrue des 300 hectares répartis entre les célèbres zones DOC Grave, Prosecco et Collio. La production est répartie entre les lignes Tenuta Sant'Helena et Borgo Tesis, ainsi qu'une ligne dédiée au prosecco et aux vins effervescents. Dans une combinaison parfaite de terroir et de microclimat uniques, les vins indigènes Friulano, Refosco del Penducolo, Ribolla Gialla et Picolit trouvent une identité et des caractéristiques uniques, ainsi que les vins internationaux Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Merlot et Cabernet Sauvignon. Le prestige de Fantinel se confirme dans les différents projets de collaboration internationale : la Tenuta Sant'Helena de Fantinel et la cave La Roncaia ont remporté, respectivement avec Venko 2014 et Eclisse 2021, les médailles d'or du prestigieux concours The Wine Hunter de Merano 2022, gagnant également la présence à la prochaine édition du Festival avec un double espace dédié. Lire la suite
Zone de production: Frioul-Vénétie Julienne
Frioul-Vénétie Julienne
Fantinel

Nom Fantinel Sauvignon Sun Goddess 2020
Type Blanc tranquille sec
Dénomination Friuli DOC
Millésime 2020
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Sauvignon
Pays Italie
Région Frioul-Vénétie Julienne
Fournisseur Fantinel
Origine Friuli DOC - Tenuta di Tauriano - Spilimbergo (PN)
Climat Exposition : Sud.
Composition du sol Graveleux
Système de culture Guyot
Plantes par hectare 5000
Rendement par hectare 8.8 tonnes.
Récolte Les meilleurs raisins sont sélectionnés et cueillis à la main au moment de leur parfaite maturité, normalement au début du mois de septembre.
Vinification Fermentation à l'aide de levures naturelles dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.
Vieillissement En cuves inox pendant 4 mois.
Acidité totale 6.0 gr/L
PH 3.3
Allergènes  Contient des sulfites