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Fabien Coche

Bourgogne Cote d'Or Chardonnay 2022

Blanc tranquille

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Dénomination AOC Bourgogne Côte d'Or
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Bourgogne (France)
Cépages 100% Chardonnay
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Description

Vin blanc tranquille de Bourgogne, 12 % vol., produit par Fabien Coche. 100 % Chardonnay. Bouteille de 0,75 L, millésime 2022. Un Bourgogne Côte d'Or qui exprime l'élégance du Chardonnay grâce à la passion d'un producteur qui cultive avec soin les vignes de Meursault depuis des générations. Arômes fruités et floraux au nez. Robe jaune paille aux reflets dorés. En bouche, le vin est frais et savoureux.

Récompenses

  • 2022

    88

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Note de dégustation

Profumo

Parfum

Arômes fruités et floraux au nez.

Colore

Couleur

Jaune paille avec des reflets dorés.

Gusto

Goût

En bouche, le vin est frais, sapide.

Servir à :

10 - 12 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs jeunes et frais

Producteur
Fabien Coche
De ce vignoble
Créé en 1940 et anciennement connu sous le nom de Coche-Bizouard, le Domaine Fabien Coche cultive toute la noblesse des grands vins de Bourgogne. Situé à Meursault (21 Côte d'Or), ce domaine familial possède 12 hectares de vignes réparties entre Meursault, Pommard, Auxey-Duresses, Monthélie, Saint-Romain, Saint-Aubin et Puligny-Montrachet.

Le Domaine Fabien Coche élabore ses vins selon des méthodes traditionnelles : travail de la vigne, élevage, mise en bouteille... chaque étape est réalisée de manière à garantir une production exceptionnelle. La préservation de la nature du sol est l'une des principales préoccupations de votre producteur, qui travaille en bio depuis plusieurs millésimes.
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Idéal pour accompagner les plats de poissons, les viandes blanches.

Poisson
Fromages
Volaille
Poisson maigre
Végétarien

Nom Fabien Coche Bourgogne Cote d'Or Chardonnay 2022
Type Blanc tranquille
Dénomination Bourgogne AOC
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays France
Région Bourgogne
Fournisseur Fabien Coche
Allergènes  Contient des sulfites