Domaine Zind Humbrecht
Riesling Grand Cru Brand 2023
| Dénomination | AOC Alsace Grand Cru |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Alsace (France) |
| Cépages | 100% Riesling |
Description
Vin blanc tranquille biodynamique d'Alsace, 13 % vol., produit par le Domaine Zind-Humbrecht. 100 % Riesling, millésime 2023. Un Grand Cru qui incarne l'élégance et la complexité du Riesling alsacien, un vin qui raconte l'histoire d'une famille cultivant la vigne depuis 1620. Le coteau escarpé, riche en biotite et en granit, confère au vin une minéralité unique. Robe jaune paille. En bouche, il est sec, d'une fraîcheur intense qui se mue en puissance, alliée à une chaleur qui lui donne du corps tout en conservant une certaine austérité, adoucie seulement par une note florale qui se révèle également en finale. Arômes de praliné, de miel, de fleurs jaunes et une minéralité légèrement soufrée. Un vin élégant et riche, parfait pour accompagner les poissons et les fruits de mer.
Récompenses
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2023
99/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2023
97/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C
Longévité :
05 - 10 ans
- Année de création: 1959
- Hectares: 40
La famille Humbrecht possède une longue tradition viticole transmise de père en fils depuis la lointaine guerre de Trente Ans en Europe (1620). Le chanoine Barth, historien des vins d'Alsace, écrit que la famille Humbrecht possédait déjà des vignobles loués près de Gueberschwihr dès le XVIIIe siècle ; cependant, la production propre au sein de la cave n'a débuté qu'en 1947. Depuis lors, tout le vin issu des vignobles appartenant au Domaine Zind-Humbrecht est vinifié au sein même de l’exploitation. Aujourd’hui, Léonard et Ginette, aux côtés d’Olivier Humbrecht et de Margherita, exploitent ensemble les 40 hectares de vignobles en propriété situés dans cinq villages différents du Haut-Rhin. Lire la suite
| Nom | Domaine Zind Humbrecht Riesling Grand Cru Brand 2023 |
|---|---|
| Type | Blanc biodynamique tranquille semi-aromatique |
| Dénomination | Alsace AOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Riesling |
| Pays | France |
| Région | Alsace |
| Fournisseur | Domaine Zind Humbrecht |
| Climat | Sol riche en biotite et granite, sur une pente raide. |
| PH | 3.1 |
| Sucres résiduels | 3.6 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |