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Domaine Roland Sounit

Domaine Roland Sounit Rully Blanc 2019

Blanc tranquille

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€174,00

6 bouteilles

€87,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Rully AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Area Bourgogne (France)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging Le vin est ensuite élevé pendant 12 mois supplémentaires en fûts de chêne, avec un bâtonnage régulier des lies pour ajouter de la profondeur et de la complexité.
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Détails

Profumo

Parfum

Des notes boisées se mêlent aux arômes de fleur d'oranger, d'agrumes et de muguet. Le nez est fin et complexe.

Colore

Couleur

Jaune d'or avec des reflets verts.

Gusto

Goût

La bouche est d'une grande continuité, soutenue par une colonne acide et minérale notable.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Dans l'ensemble, ce vin frais donne beaucoup de plaisir aussi bien à l'apéritif qu'avec des plats élaborés. Il s'accorde avec des plats raffinés et tendres : poissons de rivière poêlés, fruits de mer en sauce blanche, coquillages chauds, volailles fines en sauce crémeuse (comme la blanquette) et cuisses de grenouilles. Il peut également être bu en apéritif. Fromages à pâte dure : Comté, Beaufort, Emmental, etc.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné
Poisson gras
Poisson maigre

Producteur
Domaine Roland Sounit
De ce vignoble
Winery based in the famous French region of Burgundy, home to wines sold throughout the international market. Lire la suite

Name Domaine Roland Sounit Rully Blanc 2019
Type Blanc tranquille
Denomination Rully AOC
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Grape varieties 100% Chardonnay
Country France
Region Bourgogne
Vendor Domaine Roland Sounit
Origin Le village de Rully est situé en Côte Chalonnaise, au nord-ouest de Chalon-sur-Saône
Soil composition Sous-sol argilo-calcaire.
Harvest Vendanges mécaniques.
Wine making Vinification traditionnelle. Les raisins sont pressés dans des pressoirs pneumatiques dès leur arrivée au chai. La fermentation alcoolique a lieu dans des fûts de chêne, dont 20 % sont neufs.
Aging Le vin est ensuite élevé pendant 12 mois supplémentaires en fûts de chêne, avec un bâtonnage régulier des lies pour ajouter de la profondeur et de la complexité.
Allergens Contains sulphites