Description
Vin blanc tranquille biologique, 13 % vol., produit par le Domaine Pattes Loup en Bourgogne, France. Bouteille de 0,75 L, millésime 2020. Un Chablis Premier Cru Butteaux qui incarne l'essence du terroir bourguignon. Élaboré à partir de 100 % de Chardonnay, vinifié par fermentation spontanée avec des levures indigènes, avec un minimum de sulfites et sans filtration. Exubérant et floral, il offre des arômes remarquables et un fruité dense et riche. Ses notes salines vives lui confèrent énergie, tension et structure. À servir entre 12 et 14 °C, idéal avec poissons, fromages et volailles.
Note de dégustation
Parfum
Servir à :
12 - 14 °C
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
| Nom | Domaine Pattes Loup Chablis 1er Cru Butteaux 2020 |
|---|---|
| Type | Blanc biologique tranquille |
| Dénomination | Chablis AOC |
| Millésime | 2020 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Fournisseur | Domaine Pattes Loup |
| Vinification | Pour faire ressortir le caractère naturel et variétal des Chardonnays du Domaine Pattes Loup, Thomas Pico travaille avec des fermentations spontanées réalisées par des levures indigènes, en utilisant un minimum d'anhydride sulfureux et en évitant de filtrer ses vins avant la mise en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

